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明太子専門メーカーのかねふく（本社：福岡県福岡市）は、ファベックス東京2026（会場：東京ビッグサイト）に出展します。 |
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本展示では、人気商品「明太子スティック」を中心に、さまざまな食べ方や新商品の紹介を通じて、明太子の魅力を発信します。昨年は約57,000名が来場し、かねふくとしては今回で4回目の出展となります。 |
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会場では試食コーナーも設け、「明太子づくし」の内容で来場者をお迎えします。 |
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【ファベックス東京2025かねふくブース】 |
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≪イベント概要≫ |
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イベント：ファベックス東京2026（食品・食材、機械、容器の業務用専門展示会） |
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開催日時：2026年4月15日（水）～17日（金） 10:00～17:00（3日間共通） |
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開催会場：東京ビッグサイト 東京都江東区有明3-10-1 |
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「明太子スティック」は、皮を取り除き粒だけにした明太子で、そのままでも料理でも使える便利な商品です。定量包装・冷凍保存が可能で、「簡単・便利・衛生的」として人気があります。 |
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※辛くない「たらこ」もご用意しています。 |
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明太子スティック300g（30g×10本） |
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たらこスティック300g（30g×10本） |
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飲食店様向けには業務用サイズも展開。 |
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近年人気の「明太フランス」やお惣菜・お弁当に使いやすい、絞り袋タイプの明太子も好評です。 |
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「メニューの幅が広がった」「付加価値がついた」といった声も寄せられています。 |
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※お客様のご要望に応じ、様々な規格がございます。 |
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※辛くない「たらこ」もご用意しています。 |
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【業務用】明太子ばらこ500g |
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明太フランス（メニュー事例） |
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さらに、「食べる明太子ラー油」や「明太子マヨネーズ」などの加工商品もご紹介。 |
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今回は、皮を取り除きつつ見た目と美味しさを両立した“進化した明太子”の新商品も初公開予定です。 |
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また、TVCMやSNSにも力を入れており、公式Instagramでは約12万人のフォロワーに向けて、明太子の魅力やレシピを発信しています。 |
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TVCM事例 |
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かねふく公式インスタグラム１. |
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かねふく公式インスタグラム２. |
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≪会社概要≫ |
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会社名 ：株式会社かねふく |
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所在地 ：福岡県福岡市東区馬出4-8-21 |
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代表者 ：代表取締役 竹内昌也 |
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設立年月 ：昭和46年1月 |
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主要取扱品 ：辛子明太子、たらこ、珍味、その他加工食品 |
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会社名 ：株式会社東京かねふく |
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所在地 ：東京都中央区銀座5-13-16 ヒューリック銀座イーストビル3階 |
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代表者 ：代表取締役 竹内秀行 |
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設立年月 ：昭和56年9月 |
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主要取扱品 ：辛子明太子、たらこ、珍味、その他加工食品 |
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【公式HP】 |
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https://www.kanefuku.co.jp/
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【公式インスタグラム】 |
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https://www.instagram.com/kanefuku_mentaiko/ |
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