【株式会社ゼンショーホールディングス】【ビッグボーイ】スモーキーな香りとスパイスの風味が際立つ濃厚なソースが新登場！ビッグボーイが「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を発売

株式会社ゼンショーホールディングス　｜　2026年4月10日 10:32

　株式会社ビッグボーイジャパン（代表取締役社長：平山賢太郎　本社：東京都港区）が展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、4月16日（木）より、看板メニュー“大俵ハンバーグ”を新たな食べ方でお楽しみいただける、「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を新発売します。

　「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」は、ビッグボーイの看板メニューである“大俵ハンバーグ”や、“燻製ベーコン”、“ポークソーセージ”を、BBQソースと野菜を組み合わせたスモーキーでコクのあるソースでお召し上がりいただく商品です。

　期間限定の「スモークBBQソース」は、お客様ご自身で仕上げていただくオリジナルのソースです。まず、すり鉢に入ったダイスカットの玉ねぎ・ピクルス・トマトを擦り、野菜の爽やかな香りをお楽しみください。そこに、トマトベースのスパイシーなBBQソースを加えると、ジューシーな“大俵ハンバーグ”などと相性抜群なソースの完成です。野菜を擦る回数やBBQソースの量を調整して、お客様ご自身のお好みの食感や味わいに仕上げていただけます。野菜の甘みと酸味が際立ち、スモーキーな香りとスパイスの風味が食欲をそそるソースで、ジューシーな“大俵ハンバーグ”はもちろん、香り高い“燻製ベーコン”やパリッとした食感の“ポークソーセージ”をさっぱりとお召し上がりください。

　また、“大俵ハンバーグ”を「スモークBBQソース」でシンプルに味わえる「スモークBBQ大俵ハンバーグ」をはじめ、ふっくらジューシーな手ごねハンバーグと組み合わせた「スモークBBQ手ごねハンバーグ（150g）」や、「スモークBBQグリルチキン（200g）」もご用意しています。

　ぜひこの機会に、お近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、ボリューム満点な期間限定メニューをお楽しみください。

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