株式会社evisu（東京都荒川区・代表取締役 冨田 大揮、岡本 優）は、2026年4月9日（木）、東京・谷中銀座商店街に日本酒の角打ち専門店「SAKE CRAFTERS（サケクラフターズ） 谷中銀座店」をグランドオープンいたします。オープンを記念し、同日より先着200名様に日本酒を無料でお楽しみいただける「振る舞い酒」イベントを開催いたします。

全国の蔵元を訪れる中で、「“つくる人の想い”と“飲む人の喜び”を直接つなぐ場所をつくりたい」という想いを抱き続けてきました。その想いが形になったのが、谷中銀座という場所です。 当社はこれまで同商店街で九州物産専門店「九州堂」を運営しており、商店街ならではの「食べ歩き文化」や「下町の人情・温かさ」を熟知しています。

この地の“気軽に立ち寄れる”空気感こそが、一杯から楽しめる角打ちスタイルと最も相性が良いと考え、新たに「SAKE CRAFTERS」として生まれ変わる運びとなりました。

旅先で出会った、忘れられない一杯がある。

その“あいだ”を届ける場所を、つくりたかった。

SAKE CRAFTERSは、ただの酒屋でもなく、ただの居酒屋でもありません。 「角打ち」という、つくる人と飲む人が出会える距離感を大切にしています。全国の蔵元から届くセレクト日本酒と、自分たちで醸したオリジナル日本酒。一杯ずつ、その背景にある「物語」ごとお客様へ手渡します。

全国の蔵元から厳選した銘柄に加え、自社オリジナルの日本酒を角打ちスタイルでご提供します。商店街の食べ歩きのお供や、ちょっとしたおつまみと一緒にお楽しみいただけます。

•オリジナル日本酒シリーズ「萩」「藤」「椿」花の名を冠した、提携蔵元との共同醸造による当店限定のオリジナル銘柄です。•全国から厳選したセレクト日本酒常時多彩なラインナップをご用意。各銘柄に込められた蔵元の想いや背景のストーリーを添えてご提供します。

オリジナル日本酒シリーズ「萩」「藤」「椿」花の名を冠した、提携蔵元との共同醸造による当店限定のオリジナル銘柄です。

全国から厳選したセレクト日本酒常時多彩なラインナップをご用意。各銘柄に込められた蔵元の想いや背景のストーリーを添えてご提供します。

■ オープン記念イベント：「振る舞い酒」

グランドオープンを記念し、日本酒の魅力を知るきっかけとして「振る舞い酒」を実施いたします。谷中銀座の散策とあわせて、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

※イベントの最新状況や提供銘柄は、公式Instagramにて随時発信いたします。

SAKE CRAFTERSでは、日本酒カルチャーの発信拠点として以下の取り組みを予定しています。

所在地：〒116-0013 東京都荒川区西日暮里3丁目15-3

所在地：東京都荒川区西日暮里３丁目１５−３

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