| ～40周年の感謝を込めて。パリの至宝、再び大阪へ。フランス版“人間国宝”M.O.F.受章シェフが贈る『SPECIAL 2 DAYS』～ |
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ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」 開業40周年記念『トゥールダルジャン 東京 SPECIAL 2 DAYS ～Heritage et Evolution～』 |
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| ホテルニューオータニ大阪は、2026年9月に迎える開業40周年を記念する特別なガストロノミーフェアとして、フランス料理「SAKURA」にて『トゥールダルジャン 東京 SPECIAL 2 DAYS ～Heritage et Evolution～』を、2026年6月13日（土）・14日（日）の2日間限定で開催いたします。 | |||||||||
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| ■ 開業40周年の感謝を込めて。「パリの至宝」が大阪へ | |||||||||
| 1986年の開業以来、大阪城とともに歩み続け、本年40周年を迎えるホテルニューオータニ大阪。長年のご愛顧への深い感謝を込め、アニバーサリーイヤーを飾るにふさわしい最高峰の美食体験をご用意いたしました。 東京・紀尾井町に店を構え、多くの美食家を魅了してやまない「トゥールダルジャン 東京」のエグゼクティブシェフ、ルノー・オージエと卓越したサービススタッフが大阪へ集結。パリと東京でしか味わえない“至宝のフレンチ”を、大阪でご堪能いただける極めて稀少な2日間です。 | |||||||||
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| ■ フランス料理界の最高栄誉「M.O.F.」受章シェフが描く、伝統と進化 | |||||||||
| 1582年パリに誕生し、フランスの食文化の歴史と共に歩んできた「トゥールダルジャン」。その世界唯一の支店である「トゥールダルジャン 東京」を率いるルノー・オージエは、フランス文化の最も優れた継承者にのみ与えられる国家最高称号「M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）」を料理部門で受章した名匠です。 本フェアでは、『Heritage et Evolution（歴史を継ぎ、未来を創る特別な2日間）』をテーマに掲げます。400年という壮大な歴史を継承しつつ、常に進化を止めないシェフの美学が込められた、この2日間だけの特別コースをお届けいたします。 | |||||||||
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| 販売概要 | |||||||||
| ■開催概要 | |||||||||
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ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」 開業40周年記念『トゥールダルジャン 東京 SPECIAL 2 DAYS ～Heritage et Evolution～』 |
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[期間] 2026年6月13日（土）・14日（日） [時間] ランチ 12:00～/12:30～（最終入場） ディナー 17:30～/18:00～（最終入場） [料金] ランチ グラスシャンパーニュ付 ￥40,000 ／ ペアリングワイン付 ￥50,000 |
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ディナー グラスシャンパーニュ付 ￥60,000 ／ ペアリングワイン付 ￥100,000 ※いずれもお飲物、税金・サービス料共 |
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※アルコールが苦手なお客さまは、ご予約時に係までご相談ください。 [場所] 大阪市中央区城見1丁目4-1 ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」（18階） [ご予約・お問合せ] Tel: 06-6949-3246（「SAKURA」直通） |
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| ホテルニューオータニ大阪は、1986年9月1日の開業以来、世界中のお客さまのご愛顧を賜りながら大阪城とともに歩み続け、2026年に40周年を迎えます。 | |||||||||
| これまでの歴史を礎に50年、100年と続く未来を見据え、おもてなしの進化と“ニュー”の創造を重ねてまいります。今後もさまざまな新商品を予定しておりますので、ぜひご期待ください。 | |||||||||
