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発酵料理専門店が提案する、“食べるほど体が整う”アフタヌーンティーが誕生しました。 |
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甘酒・酒粕・味噌などの発酵食材を使い、野菜本来の甘みと旨味を引き出した |
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「発酵と野菜」が主役のアフタヌーンティーです。 |
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通常のスイーツに比べ |
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・砂糖は約3分の1以下 |
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・カロリーは半分以下 |
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それでも、満足感のある味わい。 |
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発酵のやさしい甘みと旨味が、野菜の美味しさを引き出し、 |
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甘いのに重くない |
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食べたあと体が軽い |
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“腸が喜ぶスイーツ” |
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を楽しむことができます。 |
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メニューは |
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発酵だんご、発酵ケーキ、小丼、発酵ドレッシングのサラダなど、 |
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スイーツ・セイボリー・ドリンクすべてに腸活食材を使用。 |
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甘いものを楽しみながら、自然と野菜を食べられる新しいアフタヌーンティー体験です。 |
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美容や健康を意識する方、 |
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甘いものが好きだけれど体のことも大切にしたい方へ。 |
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「食べることが、そのまま体を整える」 |
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そんな発酵の力を味わう |
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特別なティータイムをお届けします。 |
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メニュー内容： |
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スイーツ＆セイボリー |
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・発酵だんご3種 |
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発酵あんこといちご |
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抹茶発酵あんこ |
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醤油糀みたらし |
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・米粉の発酵キャロットケーキ |
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・カカオ糀のガトーショコラ |
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・濃厚酒粕レアチーズケーキ |
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・米粉と甘酒のクッキー |
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・発酵小丼 |
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・野菜スティックと3種の発酵ドレッシング |
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・根菜のクリーミー粕汁 |
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ドリンク |
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・オリジナル発酵ブレンドコーヒー（Hot・Ice） |
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・オリジナル発酵ブレンドオレ（Hot・Ice） |
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・乳酸発酵の阿波晩茶（Hot） |
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・奈良奥和田さんの和紅茶（Hot） |
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・クラフトレモンティー（Hot） |
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・抹茶甘酒（Ice） |
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・柚子甘酒（Ice） |
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・抹茶甘酒オレ（Hot） |
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・赤酢と青梅の酸っぱ旨ソーダ（Ice） |
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・自家製発酵スパイスレモンソーダ（Ice） |
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・自家製コンブチャ（甘酸っぱ発酵ドリンク）（Ice） |
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価格（税込）： |
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ソフトドリンクフリーフロー付き |
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平日：3800円 土日祝：4200円 |
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※1500円プラスでアルコールフリーフロー |
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実施概要： |
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※事前予約制 |
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※15:00～（2時間制） |
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※1日3組様限定（おひとり様からご予約いただけます） |
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※4月８日（水）予約受付開始・4月9日（木）スタート |
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