| 2026年4月8日より7日間、阪急うめだ本店にて京都発のおだしブランド「京都離宮」がJapan and meイベントへ出店。日本の文化の出汁を“味の土台”ではなく“主役として味わう”新しい食体験を。 |
| 株式会社プレメーズ（本社：京都府京都市、代表取締役：加藤拓也、以下「プレメーズ」）が運営する「京都離宮～おだしとだしまき～伏見本店」（以下「京都離宮」）は、2026年4月8日（水）から4月14日（火）までの期間限定で、阪急うめだ本店 地下1階「ツリーテラス」にてポップアップ出店いたします。本出店では、阪急うめだ本店でしか購入できないオリジナル商品をはじめ、京都離宮で人気の商品を多数展開。京都離宮に在籍する出汁マイスターや職人が直接店頭に立ち、本物のおだしの美味しさや魅力をご体感いただける機会をご提供いたします。本ポップアップストアは、京都離宮と同様に“おだしの魅力を五感で楽しむ”体験型の店舗となっており、ブランドコンセプトである「人生が変わるおだし生活」を、より多くの方にお届けする場として展開いたします。 | ||||||||||||
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| ■出汁を“主役”として味わう新しい食体験を提案 | ||||||||||||
| 京都離宮が提案するのは、これまで料理を引き立てる存在だった出汁を、“主役として味わう”新しい食体験です。日本の食文化の根幹である出汁は、本来、素材の旨味や香り、余韻を繊細に感じるためのもの。京都離宮では、その魅力をよりダイレクトに体感できるよう、出汁そのものを中心に据えた商品・体験を展開しています。「出汁は“支えるもの”から“味わうもの”へ」という新しい価値観を提案します。 | ||||||||||||
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| ■日本の伝統文化「出汁」を日常へ取り入れやすい商品ラインナップ。限定商品やポップアップ開催にあわせ新商品も同時発売。 | ||||||||||||
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| 京都離宮の商品は、「人生が変わるおだし生活」をコンセプトに、日常の食卓に出汁の価値をより身近に取り入れることを提案しています。出汁をしっかり摂ることで、減塩効果が期待できるほか、現代人に増えている“隠れ味覚障害”の改善にもつながると言われています。赤ちゃんから高齢者まで、幅広い世代に嬉しい価値を提供します。出汁を日常に取り入れることで、食生活そのものを豊かにする魅力をお伝えいたします。 | ||||||||||||
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| ■今しか体験できない7日間限定の出店 | ||||||||||||
| 本催事は、阪急うめだ本店にて【7日間限定】で開催されます。大阪うめだエリアで利き出汁などの体験ができる貴重な機会であり、人気商品は早期完売となる可能性もあるため、初日からの来店が推奨されます。 | ||||||||||||
| ■今後の展望 | ||||||||||||
| 京都離宮は「人生が変わるおだし生活」をコンセプトに、出汁の価値を現代のライフスタイルに合わせて再構築し、新しい食文化として提案し続けています。本出店を通じて、より多くの方に日本の食文化である出汁の魅力を届けてまいります。 | ||||||||||||
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“出汁を体験する空間”としての価値を提供しています。