仕事帰りの一杯から普段の食事まで。手作り・手仕込みの酒場メシを、岐阜駅前で気軽に楽しめる一軒へ。
大衆居酒屋　やまと 岐阜駅前店
　東海圏を中心に飲食店を運営するファステストダイニング株式会社（本社：滋賀県湖南市　代表取締役：谷口譲）は、岐阜駅徒歩3分の立地にある大衆居酒屋「やまと」岐阜駅前店を、4月7日（火）にリニューアルオープンいたします。
 
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やまとの思い
　今回のリニューアルでは、仕事帰りにふらっと立ち寄れる気軽さはそのままに、手作り・手仕込み・注文を受けてから調理する「美味しさ」に、改めてしっかり向き合いました。
　物価高やインフレが続く、今の時代だからこそ、「外食は高い」と感じるお客様にも、想像を超える価格と満足感を届けたい。そんな思いから、毎日使いしやすい大衆酒場として、より一層ご利用いただきやすい店へと生まれ変わります。
　岐阜駅から徒歩3分という好立地にありながら、当店が目指すのは、ただ便利なだけの居酒屋ではありません。
 
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やまとの料理
フードメニュー表
　ふらっと一杯飲みたい日にも、同僚との食事にも、気取らず、でもちゃんと旨いものが食べられる。そんな『岐阜の日常に根づく酒場』として、お客様の普段使いに応える店づくりを進めてまいります。
　料理は、手作り・手仕込みを基本に、町中華・串揚げをはじめ、居酒屋料理といった、しっかり食べたい一品から毎日通っても「飽きない」ラインナップを幅広くご用意しています。
　代表メニュー：「牛タン串焼き 90円（税込99円）」「味噌串カツ 190円（税込209円）」「牛煮込み 400円（税込440円）」「餃子 300円（税込330円）」
 
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リニューアルにあたって
　この度は急に休業を行い、誠に申し訳ございませんでした。いろいろな方からご心配の声をかけていただき、改めて、今回の休業により私たちは多くの地元の方に支えられ営業していたということを認識いたしました。
　美味くて、安い店。懐かしく親しみやすく、気軽に立ち寄れる店として再スタートをすると決めて改装に取り掛かりました。そして、値上がりが続く時代だからこそ、日常の外食に安心して選んでいただける店でありたいと考えています。やまとは、手間を惜しまない料理を、通いやすい価格でご提供することで、岐阜駅前の“いつもの一軒”を目指します。
 
■店舗情報
◆店名：大衆居酒屋　やまと 岐阜駅前店
◆住所：〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町１丁目２８
◆電話： 058-215-8392 
◆営業時間：
　月～木　　: 16:00～0:00 
　金、祝前日: 16:00～1:00 
　土　　　　: 15:00～1:00 
　日、祝日　: 15:00～0:00