株式会社baton（東京都品川区、代表取締役 衣川洋佑）が運営するQuizKnockがリージョナルフィッシュ株式会社（京都府京都市、代表取締役社長 梅川忠典、以下 リージョナルフィッシュ）とコラボしたYouTube動画が、2026年4月2日（木）に公開されました。
https://www.youtube.com/watch?v=vb6-5ucMu50
 
　今回の動画は、品種改良への理解を深めていただくことをねらいとして制作されました。農産物や畜産物が約1万2千年の歴史の中で品種改良が進んだのに対し、魚の品種改良に必要な完全養殖の歴史は約50年と極めて短期間です。リージョナルフィッシュが品種改良加速技術（ゲノム編集技術）といった新しい技術を活用し、短期間で優れた形質を持つ品種改良を行っていることについて、楽しく学ぶことができる内容になっています。
 
■YouTube動画：【激マズあり】品種改良「前」を食べて推測！これ何になるクイズ！
　司会の山本祥彰から出された本日のクイズは「原種から食材を当てよう」。「原種」とは、動植物を品種改良する際に元となった野生種のことを指します。今回は、品種改良前の原種を食べて、品種改良後にどんな食材になったのかを当てるクイズに挑戦！　伊沢拓司、鶴崎修功、東問は、見る、触る、嗅ぐ、食べるなど、五感を駆使して手がかりを集めます。数少ないヒントから答えを当てることができるのか。3人の推理力や協力プレーにぜひご注目ください。
【動画概要】
・タイトル：【激マズあり】品種改良「前」を食べて推測！これ何になるクイズ！
・QuizKnock出演者：伊沢拓司、鶴崎修功、東問、山本祥彰（司会）
・URL：https://youtu.be/vb6-5ucMu50
・公開日：2026年4月2日（木）
QuizKnockとは
　QuizKnock（クイズノック）は、クイズ王・伊沢拓司が中心となって運営する、エンタメと知を融合させたメディア。「楽しいから始まる学び」をコンセプトに、何かを「知る」きっかけとなるような記事や動画を毎日発信中。YouTube（ https://www.youtube.com/c/QuizKnock ）チャンネル登録者は260万人を突破。2026年10月2日に迎える10周年に向け、「QuizKnock10周年プロジェクト」を展開中。
株式会社batonとは
　株式会社batonは、ビジョンである「遊ぶように学ぶ世界」を実現するために、遊びと学びをつなげる各種サービスの運営やコンテンツの制作を行っています。エンターテインメントと教育をかけあわせたサービスを通して、自分の可能性をひらくきっかけを提供します。