『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』（所在地：千葉県浦安市、総支配人：島田 裕次）は、2026年5月2日（土）から5月5日（火・祝）までの期間、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、香り高い食材とともに初夏の美食を味わう『ゴールデンウィークランチブッフェ』を開催します。

『ゴールデンウィークランチブッフェ』

4日間限定で開催する『ゴールデンウィークランチブッフェ』は、ハーブやスパイスの香りが食欲をそそる洋食を中心に、初夏ならではの食材を活かした和食やデザートなど、約65種類のメニューを取り揃えます。

お客様の目の前で仕上げるパフォーマンスキッチンでは、3種類のメインディッシュをご用意。「ローストビーフ」には、パクチーの清涼感とハラペーニョの爽やかな辛みがアクセントのチミチュリソースを添えてご提供します。また、和のハーブを使用したベアルネーズソースが、サーモンの繊細な味わいを引き立てる「木更津おかそだちサーモンとアスパラガス 日本ハーブのベアルネーズソース」や「松阪ポークのハーブグリル 焼きポレンタ添え」など、シェフこだわりの一皿をご堪能いただけます。

ブッフェテーブルには、「昆布〆真鯛とかぶのカルパッチョ仕立て グレープフルーツとハーブのドレッシング」や「鶏むね肉の五香粉揚げ 胡麻風味」など、ハーブやスパイスを効かせた洋食が並びます。さらに、和食コーナーには「蚕豆（そらまめ）すり流し」や「鰹の握り寿司」、デザートコーナーには「ホワイトピーチのショートケーキ」や「メロンのプチタルト」など、季節感を取り入れた彩り豊かなラインアップを揃えました。

本年のゴールデンウィークは、ご家族やご友人と一緒に、初夏の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

■『ゴールデンウィークランチブッフェ』 概要

【期間】2026年5月2日（土）～5日（火・祝）

【時間】１.12：00～14：00／２.12：30～14：30の各2時間制

【場所】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）

【料金】大人 6,500円／9歳～12歳 2,900円／4歳～8歳 1,900円

One Harmony会員 大人 6,100円／9歳～12歳 2,700円／4歳～8歳 1,800円

プレミアムセレクション特典・ロイヤル会員・エクスクルーシィヴ会員・エクスクルーシィヴ プラス会員

大人 5,850円／9歳～12歳 2,600円／4歳～8歳 1,700円

＜One Harmony詳細はこちら＞ https://tokyobay.grandnikko.com/oneharmony/

※ソフトドリンクバー付

※表示料金には消費税・サービス料が含まれております。

※3歳以下無料

【ご予約・お問い合わせ】

レストラン予約：047-711-2427（受付時間 10：00～18：00）

公式サイトからのご予約：https://www.tablecheck.com/ja/tokyobay-grandnikko-lejardin/reserve/message

ランチブッフェ内容（一部抜粋）

＜パフォーマンスキッチン＞

・ローストビーフ（チミチュリソース／りんごと生姜の和風ソース／グレービーソース／西洋わさび）

・木更津おかそだちサーモンとアスパラガス 日本ハーブのベアルネーズソース

・松阪ポークのハーブグリル 焼きポレンタ添え

・パンナコッタにさわやかシトラスジュレ

木更津おかそだちサーモンとアスパラガス 日本ハーブのベアルネーズソース

＜ブッフェメニュー＞

・昆布〆真鯛とかぶのカルパッチョ仕立て グレープフルーツとハーブのドレッシング

・カリフラワーとダンデリオンのミモザサラダ

・鶏むね肉の五香粉揚げ 胡麻風味

・魚介のパナシェ

・牛肉のグヤーシュ ウィーン風

・鶏もも肉ローズマリー風味ソテーと新じゃがいものボムファム

・チリコンカンとトルティージャ

・蚕豆すり流し

・鰹の握り寿司

・ホワイトピーチのショートケーキ

・メロンのプチタルト

・レアチーズとブルーベリーのタルトほか約65種類

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。

魚介のパナシェ チリコンカンとトルティージャ

蚕豆すり流し レアチーズとブルーベリーのタルト

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グランドニッコー東京ベイ 舞浜 ピンク色の外観が印象的な南欧の雰囲気が漂う『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』は、「上質な空間の中で、五感を解き放つ心地よさを体感できるホテル」というグランドニッコーのブランドコンセプトのもと、さわやかなリゾートの風につつまれ、心身ともにリフレッシュできる格別なひとときを提供いたします。 なお、グランドニッコー東京ベイ 舞浜は、2025年7月1日に開業5周年を迎えました。 所在地：千葉県浦安市舞浜1-7 建 物：地上12階 アトリウム（4,300平方メートル ） 施設構成：客室数709室、宴会場13室、レストラン、ウエディングチャペル2カ所、神殿ほか アクセス：JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より乗り換え、ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション」より徒歩4分 電話番号：047-350-3533（代表） 公式サイト：https://tokyobay.grandnikko.com

『グランドニッコー東京ベイ 舞浜』（所在地：千葉県浦安市、総支配人：島田 裕次）は、2026年5月2日（土）から5月5日（火・祝）までの期間、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、香り高い食材とともに初夏の美食を味わう『ゴールデンウィークランチブッフェ』を開催します。