【台湾祭実行委員会】「台湾祭inKUMAMOTO2026-台南ランタン祭-」開催決定！

2026年春、熊本の中心地・花畑広場にて、「台湾祭inKUMAMOTO2026-台南ランタン祭-」を開催いたします。

「台湾祭」は、【365日の台湾夜市を日本で。】をテーマに台湾各地の夜市グルメなどを通じて台湾を体感していただくことで、台湾と日本の交流の懸け橋となることを目指しているイベントです。2016年の初開催以来、今年で10周年を迎えます。

今年の台湾祭は台湾南部の古都・台南市とコラボレーション。1年を通し、台南の食・文化そして温もりあふれる魅力をお届けいたします。

会場には色鮮やかで幻想的なランタンが並び、昼は春のにぎわいを、夜はやさしい灯りに包まれた非日常のひとときを演出。熊本にいながら、まるで台南を旅しているかのような体験をお楽しみいただけます。

会場では、おなじみの「大鶏排(ダージーパイ)」「小籠包」などの絶品台湾グルメに加え、「台南担仔麺(タイナンタンツーミェン)」「台南担仔乾麺(タイナンタンツーガンミェン)」など、台南ならではのグルメが登場。現地のシェフが腕をふるい、本場の味を再現した台湾グルメを通じて、台南の豊かな食文化の魅力を発信します。