4月9日で創業10周年！感謝の500円カレー（300食限定）に加え、人気投票上位の限定カレー復刻祭を3週連続で開催。「100年続くお店」を目指し、お客様へ一期“二”会の感動をお届けします。
～エイトカリィとは～
■ 全てが専門店レベル！全く異なる「4つの顔」を持つカレー店
当店の最大の魅力は、常時4種類の全く異なるベースのカレーを楽しめることです。さらに週末限定や季節限定など、創作意欲旺盛な店主が生み出す幅広いバリエーションも人気の秘密。どのカレーも「専門店レベル」と高い評価をいただいています。
欧風カレー：ラーメンスープの技法を応用した濃厚ルー。名物「ハンバーグカレー」は必食！
スパイスカレー：大阪発祥文化に対抗し結成した「札幌スパイスカレー カイエン隊」から生まれた、ホールスパイスたっぷりの逸品。
無水カレー：TV番組『おにぎりあたためますか』用に考案したレシピを、さらに極限までブラッシュアップした人気の一品
スープカレー：名店「Suage」の立ち上げメンバーとして活躍した店主の、まさにカレー職人としての原点。こだわりが凝縮された深い味わい。
■ 店主の集大成として生まれた「最後の仕事場所」
2016年にオープンしたエイトカリィは、札幌スパイスカレーの草分け的存在として知られるカレー店です。店主が「料理人としての集大成」として、自身のやりたいことをすべて注ぎ込む“最後の仕事場所”として誕生しました。 オープン当初、同業者たちがその味に惹かれて足繁く通ったことで、プロの料理人の間で少しずつ口コミが広がりました。それがなんと北海道が誇る「TEAM NACS」の皆様の耳に届き、大人気番組『おにぎりあたためますか』での紹介をきっかけにブレイク。たくさんのお客様に愛される、現在のエイトカリィへと繋がっています。
4月9日(木)開催！看板メニューが300食限定で「500円」でのご提供
看板メニュー”手仕込みハンバーグカレー”
2016年に平岸でひっそりとオープンした当店は、2026年4月9日（木）で10周年を迎えます。いつもご来店いただいている皆さまへ感謝の気持ちを込めて、謝恩イベントを開催いたします。 当日は、長年愛されてきた不動の人気No.1メニュー「手仕込みハンバーグカレー」を、特別価格のワンコイン500円でご提供いたします！
ベースとなるルーは、当店の4種類のベースの中から、ラーメンのスープ作りから発想を得た濃厚な味わいが特徴の【元祖伊東さんのカレー】を使用。そこに、旨味と肉汁をたっぷりと閉じ込めた特製ハンバーグをトッピングしました。 エイトカリィのこだわりが詰まった不動の一番人気を、この機会にぜひご堪能ください！
※混雑緩和とスムーズなご提供のため、当日は以下の点をご了承ください。
・1日300食限定（なくなり次第終了）
・当日は「手仕込みハンバーグカレー」のみの販売
・付け合わせ（人参・じゃがいも・ブロッコリー）なし
・ライス大盛り不可
4月13日(月)～ファンが選ぶ「歴代・限定カレー」トップ3が堂々の復刻
全３０種類（ごく一部）のアンケート
先日お客様にお願いしたアンケートから、過去10年分の「限定カレー人気投票」の結果が出ました！大変多くの温かいご投票と、お店への嬉しいメッセージをいただき、これからの10年への大きな励みとなりました。 皆様の熱いご要望にお応えし、以下の期間で上位3品の復刻限定カレー祭りを開催いたします。
👑第一位　ラムのスパイスまみれ
北海道民が、大好きなラム肉の肩ロースを大ぶりにカットして文字通り、スパイスまみれのカレーに仕上げました。
第二位　サグチキンカレー
一人前にたいしてホウレン草半束分も使って仕上げたカレー。ホウレン草の旨み、甘みと鮮やかな緑色が特徴なカレー。
第三位　サバキーマカレー
サバのカレーと聞くとクセがありそうと敬遠しそうだが、実はサバとカレーの相性は良く、スタッフ人気一番のカレー。国産のサバにホールスパイスをふんだんに使い仕上げにパクチーをちらして完成。
【復刻限定カレー 提供スケジュール】 
・ 第一弾：4/13(月)～4/19(日)
・ 第二弾：4/20(月)～4/26(日)
・ 第三弾：4/27(月)～5/4(日)
※各期間にどのメニューが登場するか等の詳細は、SNS等で順次お知らせいたします！
店主からのメッセージ
店主: 伊東文博
エイトカリィが大切にしているのは、「家では食べられないカレーを作ること」、そして「一期一会ではなく、“一期二会”のお店になること」です。
初めてご来店いただいたお客様には、感謝の気持ちを込めて「一期一会」の心でおもてなしをします。そしてお店を出る時には、「また来たいな」と思っていただける“一期二会”の繋がりを作りたいと強く願っています。
私たちが目指すのは、ただ美味しいカレーを提供するだけでなく、「100年続く地域の文化」になること。 若い頃に通ってくださったお客様が、いつかご結婚されてお子様を連れてきてくれる。そして、そのお子様がお孫さんを連れてきてくれる……そんな風に、皆様の人生の節目に寄り添い、食の美味しさ、楽しさ、安らぎを感じていただける場所でありたいのです。
そのためには、「出来ない」と諦める前に「どうやったら出来るか」をまず考えること。カレー屋という枠組みにとらわれず、カレーパンやラーメンなど、皆様に喜んでいただける新しいことにもどんどん挑戦し続けます。
店舗情報
店頭
カウンター席
テーブル席
E-itou Curry（エイトカリィ）平岸本店
“お客様に食べていただくなら手間暇かけて当たり前”を念頭に、家で食べれないスパイシーなカレーを届ける地域と共に歩むカレー店です。
 
HP：https://e-itoucurry.com/
 
アクセス：
札幌市営地下鉄南北線 ／ 中の島駅（1番出口）徒歩7分（490m）
地下鉄東豊線／学園前駅（3番出口） 徒歩13分（950ｍ）

住所：〒062-0931 北海道札幌市豊平区平岸１条２丁目７−３３
 
営業時間：
[月~金]
ランチ：10：00～15：00（LO14：30）
ディナー：17：00～21：30（LO21：00）
[土・日・祝]
10：00～21：30（LO21：00）
 
ご予約・お問い合わせ：
　電話番号：011-555-4745
　メール：e.itoucurry@gmail.com
　公式Instagram：https://www.instagram.com/e.itoucurry/

全てが専門店レベル！全く異なる「4つの顔」を持つカレー店