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関係各位 |
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2026年４月 |
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株式会社興雅堂 |
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株式会社興雅堂（本社：横浜市中区）は、中華街のメインストリート中華街大通り入口にある善隣門門前の「横濱東風軒」にて、食べ歩きに好適な「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」を販売します。 |
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「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」は、横濱東風軒特製ソースで炒めた豚肉と旬の野菜などを「葱油餅」で巻いたもの。横濱東風軒のルーツでもある中国東北地方で代々伝わる家庭料理です。食べ歩きに好適な軽食として発売いたします。 |
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葱肉巻餅（ねぎにくまきもち） |
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◎発売の背景 |
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横濱東風軒外観 |
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横濱東風軒はこれまで、究極を目指した「台湾カステラ」やオリジナル商品「ココナッツハニーケーキ」、さら日本初登場の香港「甄沾記（やんちぇんき）」ブランドのソフトクリームなど、「本当においしいデザートをお届けしたい」という思いで、商品を開発、販売し他では味わえない「本物の美味しさ」を追求してきました。この度発売する「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」も、代々伝わる家庭料理レシピで作らている、他では味わえない本物の美味しさです。 |
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◎葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）の特徴 |
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中華圏全体でよく食べられている「葱油餅」は、小麦粉を練った生地に葱と油を練り込み、ピザのように薄く延ばし、鉄板で焼いたものです。家庭や食堂で定番の軽食です。横濱東風軒の「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」は、特製ソースでひき肉と旬の野菜を炒め、この「葱油餅」で巻いたものです。 |
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一般的な「葱油餅」とは違う、横濱東風軒に代々伝わる食べ物です。 |
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・テイクアウト：600円 |
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【販売場所】 |
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〇所在地：神奈川県横浜氏中区山下町218番地 |
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※横浜中華街『善隣門』門前 |
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TEL：090-7400-3202 |
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営業時間：1１：００～1９：00 ※変更の可能性あり |
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定休日：なし |
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【URL】www.tofuken.com/ |
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【株式会社 興雅堂】 |
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所在地：神奈川県横浜市中区山手町１５９番地１-３０９ |
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代表者：小宮雅純 |
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設立：2020年 |
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事業内容：商品開発、販売、プロモーション事業。 |
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【お問い合わせ先】 |
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できるだけメールにてのご連絡にご協力お願いします。 |
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e-mail：info@kogadoinc.com |
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