【株式会社HiOLI】 MILK STAR「ミルクスターサンドりんご」が国内線JALファーストクラスの機内食に採用決定

- 青森県産りんごの爽やかな甘みとリッチなバターが空の旅に寄り添います -

　株式会社HiOLI（東京都目黒区、代表取締役社長：平岡晃、読み：ヒオリ）が展開するミルクの可能性を探究するスイーツブランド「MILK STAR」の人気商品の新フレーバー『ミルクスターサンドりんご』が、2026年4月1日（水）より日本航空株式会社（東京都品川区、代表取締役社長：鳥取三津子）が運航する国内線JALファーストクラス機内食の茶菓(デザートメニュー)として提供されることが決定いたしました。

MILK STAR SAND りんご

　“ミルク”の可能性を探究するミルクスイーツブランド「MILK STAR」は、「ミルクやミルクから生まれる副産物が持つ個性を存分に楽しんでいただきたい」という想いのもと、2024年11月に誕生しました。

この度、国内線JALファーストクラスに採用された『ミルクスターサンドりんご』は、2025年6月に発売を開始した人気商品『ミルクスターサンド』の新フレーバーです。果肉感を残した青森県産りんごのシロップ煮をバタークリームに混ぜ合わせ、りんごの持つ爽やかな香りと柔らかい甘みを残した贅沢なスイーツに仕上げました。

ジュワっと広がる青森県産りんごの爽やかな甘みがアクセントとなり、濃厚なバターを味わいながらも軽やかに召し上がっていただけます。

ファーストクラスという最高峰の空間で、コーヒーや紅茶と共に優雅な時間を過ごしていただくにふさわしい逸品をぜひお楽しみください。

商品概要

口どけのよいクリームと、固めに焼いたクッキー。バターがふわっと広がり、あとからクッキーが食感で寄り添い、余韻が重なりながら続くよう工夫しました。青森県産りんごを使用したこのフレーバーは、シロップ煮の果肉がジュワっと弾け、爽やかな甘みがバターと一緒に広がります。