＜4月13日（月）12:00～／16:00～の2部制＞ミュンヘンの名門ビアホール「ホフブロイハウス」を再現し、ホフブロイの樽生ビールとドイツ料理を提供
ワールドリカーインポーターズ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表：今里尚史）は、新宿エリアに100席超を備えた本格ドイツビアホール「ホフブロイ トウキョウ 新宿歌舞伎町店（以下、本店舗）」を2026年4月15日（水）にグランドオープンいたします。
 
オープンに先立ち、メディア関係者の皆様を対象に、店舗内覧およびドイツビールやソーセージなどの郷土料理をご体験いただける試食会・内覧会を4月13日（月）12:00～／16:00～の2部制で開催いたします。
 
本店舗は「ホフブロイハウス」を再現し、ミュンヘンのホフブロイ社公認かつオフィシャルインポーター直営の本格ドイツビアホールです。
 
なお、「ホフブロイ」はドイツ・ミュンヘンに本拠を置くバイエルン州立のビール醸造所であり、世界的に広く知られるドイツビールブランドのひとつです。
 
また、毎年約2週間で600万人以上が来場する世界最大級の祭典「オクトーバーフェスト」においても中核を担う存在です。同イベント内に設けられるホフブロイテントは、1万人以上を収容する規模を誇り、特に高い人気を集めています。
店内イメージ図
「ホフブロイ」はドイツ・ミュンヘンに本拠を置くバイエルン州立のビール醸造所であり、世界的に広く知られるドイツビールブランド
「オクトーバーフェスト」に設けられるホフブロイテント
グランドオープン前の店内をいち早くご覧いただくとともに、ドイツビアホールならではの料理やビールをお楽しみいただけます。ロケハンや記事撮影などの取材機会としてもご活用いただけます。
■試食・内覧会 開催 概要
日時：●第一部2026年4月13日（月）12:00～13:00
　　　●第二部2026年4月13日（月）16:00～19:00(L.O.18:30まで)
会場：ホフブロイ トウキョウ 新宿歌舞伎町店
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目26番6号 灯ビル5階
■お申込み方法
ご参加を希望される方は、以下のフォームまたはFAXにてお申し込みください。
●申込締切：4月10日（金）
●申込フォーム：https://forms.gle/RTj4oH16NK9TF71G9
●FAX申込：03-5545-3887
１．ロケハン・下見・記事撮影用メニューをご用意
カウンター前にて専用スペースを設置します
 
▼撮影できるお飲み物・お料理　(写真は本リリース下部にて紹介)
・ベルリン風ニシンのマリネ
・ローストチキン
・シュバイネハクセ
・ボイルヴァイスヴルスト
・オクトーバープレート
・ソーセージ５種盛り合わせ
・HBたんぽぽオムライス
・HBローストポーク丼

※当日変更する場合もございます。
※HBはドイツ・ミュンヘンのビール醸造所「ホフブロイ（Hofbrau）」の略称です。
２．ご試食用のお食事をご用意（テーブルオーダー制）
★グランドメニューよりご注文頂けます
▼お食事メニュー抜粋
・ベルリン風ニシンのマリネ
・ローストチキン
・シュバイネハクセ
・オクトーバープレート
・シュニッツェル
・ソーセージ５種盛り合わせ
・シュペッツレ
・ジャーマンポテト
・フラムクーヘン

▼ドリンクメニュー抜粋
・ホフブロイ ヴァイス
・ホフブロイ ラガー
・ホフブロイ ドゥンケル
・ドイツワイン（泡・赤・白）
・ドイツウィスキー
・ワインショーレ
 
※当日変更する場合もございます。
※お一人三品までとさせて頂きます。
３．提供可能な撮影シーン
・ビールタップからビールを注ぐシーン
・全員で乾杯シーン
・ワインショーレ
ドイツワインをカラフェで注ぐシーン
写真はイメージです
■ディアンドルガールがお出迎え
グランドオープン前の店舗空間をいち早くご覧いただくとともに、本場ドイツのビアホール文化を体験できる料理やビールをご紹介いたします。
 
■試食・内覧会 開催 概要
日時：●第一部2026年4月13日（月）12:00～13:00
　　　●第二部2026年4月13日（月）16:00～19:00(L.O.18:30まで)
会場：ホフブロイ トウキョウ 新宿歌舞伎町店
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目26番6号 灯ビル5階
■お申込み方法
ご参加を希望される方は、以下のフォームまたはFAXにてお申し込みください。
●申込締切：4月10日（金）
●申込フォーム：https://forms.gle/RTj4oH16NK9TF71G9
●FAX申込：03-5545-3887

■「ホフブロイ トウキョウ 新宿歌舞伎町店」について
新宿駅エリアに誕生する、100席超の本格ドイツビアホールです。
・長テーブルが並ぶ店内では、巨大ビールグラスを掲げて乾杯する本場ドイツのビアホール文化を体感していただける空間となっています。
・ドイツビールとソーセージなどの郷土料理を中心に、グループでシェアしながら楽しめるメニューをご用意しています。
・歓送迎会や仲間との集まりなど、団体利用にも対応可能な大型ビアホールです。さらに、当店では当社ならではの直輸入商品もお楽しみいただけます。
・当社直輸入の選りすぐり海外クラフトビールをご提供します。世界各国から厳選して直輸入したクラフトビールを取り揃えています。中でも、生樽で提供する「ホフブロイ・ミュンヘン」は、大阪・関西万博のパビリオンにも採用された本格派です。ビール輸入商社として培ってきた経験を活かし、当社ならではの厳選された味わいをお楽しみいただけます。
 
●店舗概要
店名：ホフブロイ トウキョウ 新宿歌舞伎町店
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目26番6号 灯ビル5階
ジャンル：ドイツレストラン、ビアバー
予約可否：予約可
営業時間：11:30～23:45
定休日：無し※年始、法定点検日
アクセス・西武新宿線　徒歩１分/JR新宿駅　徒歩４分
総席数:110席
貸切可能人数:80名～要相談
駐車場: 無し
公式HP:https://www.zato.co.jp/restaurant/hofbrautokyo/shinjuku/
 
 
■ご試食いただけるメニュー抜粋
・オクトーバープレート
ドイツの味覚を少しずつ楽しめる、彩り豊かな冷菜の盛り合わせです。ビールとともに味わいたい定番プレートです。
 

・ベルリン風ニシンのマリネ
爽やかな酸味とニシンの旨みが広がる、ドイツ定番の前菜です。さっぱりとした味わいで、ビールとの相性も抜群です。
・ローストチキン
皮はパリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げたローストチキンです。オクトーバーフェスト（ドイツ・ミュンヘンで開催される世界最大級のビール祭り）でも人気のメイン料理です。
・シュバイネハクセ
豚のすね肉を使用したドイツ名物の骨付き肉料理です。外はカリッと香ばしく焼き上げ、中はほろほろと柔らかい食感に仕上げています。豪快な見た目と食べ応えが魅力の一皿です。
・ボイルヴァイスヴルスト
やさしい味わいのドイツ伝統の白ソーセージです。甘めのマスタードを添えてお楽しみいただきます。
・ソーセージ５種盛り合わせ
ソーセージを贅沢に5種類盛り合わせました。食べ比べを楽しめる、満足感たっぷりの一皿です。
・HBたんぽぽオムライス（撮影用）
鶏肉とトマトの旨み、玉ねぎの甘みを感じるチキンライスに、ふわとろの半熟オムレツをのせました。ナイフを入れて広げ、とろりとした卵と一緒に召し上がりいただけます。
※HBはドイツ・ミュンヘンのビール醸造所「ホフブロイ（Hofbrau）」の略称です。
■試食・内覧会 開催 概要
日時：●第一部2026年4月13日(月)12:00～13:00
　　　●第二部2026年4月13日(月)16:00～19:00(L.O.18:30まで)
会場：ホフブロイ トウキョウ 新宿舞伎町店
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目26番6号 灯ビル5階
■お申込み方法
ご参加を希望される方は、以下のフォームまたはFAXにてお申し込みください。
●申込締切：4月10日（金）
●申込フォーム：https://forms.gle/RTj4oH16NK9TF71G9
●FAX申込：03-5545-3887
■会社概要
ワイン、食料品、プレミアムビール、装飾品、建築材料の輸入卸販売
飲食店の経営、飲食店の経営指導
飲食物販店の企画設計デザイン/各種ビールイベントの企画/実施

私たちザートグループがお届けしているもの。それは、プレミアムな逸品の数々と、それに深みを与えてくれる物語です。産地の慣習や文化の薫り、職人の情熱や想いなどを余すことなく味わい愉しんでいただくために、趣向を凝らした数々の場面と空間を提供しています。唯一であり無二。本物だけが宿す豊かさを、そのまま日本で味わえる。正統にこだわりぬくことでしか伝えられない、本物との出会いがあります。
商号：ワールドリカーインポーターズ株式会社/ザート商会
所在地：〒150-0011 東京都渋谷区東1丁目29番3号 渋谷ブリッジB棟3階
代表取締役：今里 尚史
事業内容：ワイン・ビール・食料品の輸入卸販売、飲食店経営、各種ビールイベント企画運営
公式サイト：https://www.zato.co.jp/