グリーンを基調に、春野菜の彩りが映える華やかなTHE_Bの新作『GREEN GARDEN BOWL』。4月1日(水)より期間限定販売いたします。
『GREEN GARDEN BOWL』 レギュラー：1,680円(税込) / スモール：1,280円(税込)
▪春の恵みを、贅沢に味わう一皿
主役は、ブロッコリー、アスパラガス、スナップエンドウなど、みずみずしく彩り豊かな春野菜たち。
ホクホクの新じゃがいもとクリーミーなアボカドを合わせることで、軽やかさの中にも満足感のある仕上がりに。グリーンを基調とした見た目は、春らしいフレッシュさと華やかさを演出。
シャキシャキ、ホクホク、なめらかと、食感のコントラストも楽しめる一皿です。
季節の変わり目に、身体にやさしく寄り添う春限定ボウルをぜひお楽しみください。

＜おすすめポイント＞
・むくみ・デトックスサポート
春野菜に豊富なカリウムや食物繊維が、体の巡りを整えます。
・美肌ケア・抗酸化作用
ブロッコリーやブロッコリースプラウトのビタミンＣ、アボカドやオリーブオイルのビタミンＥが紫外線対策をサポートしてくれます。
 
 
ジェノベーゼドレッシング
▪味の決め手は、爽やかに香るバジルのジェノベーゼ
サラダの美味しさを引き立てるのは、THE_Bオリジナルのジェノベーゼドレッシング。
バジルやディルなどの数種類のハーブをブレンドし、レモンの軽やかな酸味とともに仕上げた爽やかな味わいが特徴です。春野菜の甘みを引き立てながら、後味はすっきり。
オリーブオイルのオレイン酸やハーブのポリフェノールが体の内側から整えてくれる身体に嬉しいポイントも魅力です。バジルの爽やかな香りで気分までリフレッシュできる、これからの季節にぴったりのドレッシングです。
 
◼︎商品概要
【商品名】GREEN GARDEN BOWL (グリーンガーデンボウル)
おすすめドレッシング：ジェノベーゼドレッシング
【価格】レギュラー：1,680円(税込) / スモール：1,280円(税込)
【発売日】2026年4月1日(水)～
 
◼︎店舗紹介
表参道店
所在地：〒107-0062 東京都港区南青山５丁目10-2 第2九曜ビル1F
営業時間：10:00～19:30 (LO19:00)
Tel：03-6805-0587
 
中目黒店
所在地：〒153-0051 東京都目黒区上目黒1丁目16-6 ナチュラルスクエアビル1F
営業時間：10:00～19:30 (LO19:00)
 
※目黒川沿いコミュニティースペース「中口屋」にも期間限定出店
目黒川の桜並木ライトアップ期間中、中目黒店から徒歩約1分の目黒川沿いコミュニティースペース「中口屋」にて、THE_Bの期間限定ポップアップ出店を行います。会場では、グルテンフリービールをはじめ、THE_Bのオリジナルチャンククッキー、オーガニックジュースなどを販売予定。お花見や目黒川沿いの散策のひとときに、気軽に立ち寄れるスタンドとして展開いたします。
また当日は、THE_Bの店舗でご利用いただける春限定メニューのお得なチケットの配布も予定しております。
【場所】〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-23-4
【出店日】3月23日(月)/26日(木)/30日(月)/31日(火) 　4月1日(水)/2日(木)/3日(金)
【営業時間】17:00～21:00　
※上記出店日はTHE_B中目黒店の営業時間も10：00～21：30（LO21：00）に延長いたします。
※上記営業時間は、天候などによって変更となる場合がございます。
※出店時の詳細については公式インスタグラムにて配信しております。
（公式インスタグラム：＠the_b_vegan）
THE_B
The Better choice for the Best life.
最高な人生のために、今ある選択肢からより良い選択を。
 
THE_Bは、私たちをとりまく地球環境や社会、そしてかけがえのない自分自身にとって
良い選択、ライフスタイルを提案するコンセプトショップです。
取り扱っている商品はヴィーガンやスーパーフードを使用したサラダボウルやスムージー、フルーツボウルをメインに健康と環境を考えたメニューをご用意しています。
他にも、Stojoとのコラボエコカップやランチボックスなどのサステナブルアイテムの物販も幅広く展開しています。