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改装後の中庭写真1 |
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本年2026年２月末、社屋の全面改修・改装工事をほぼ終了し、敷地内に移設しておりました仮店舗を以前の場所に戻し、3月1日より営業を致しております。 |
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奈良春日山酒造の酒蔵は、江戸中期に始まった「横田屋」より約400年の歴史を持ちます。 |
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「横田屋」が13代続いた後、明治10年に大阪堂島の米問屋を営む八木千之助が一切を譲り受け、 |
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「八木酒造」となり、また、その約150年後、2022年12月に「ホンダネットキンキ」が新なオーナーとなり、「奈良春日山酒造」と改名、再出発となりました。 |
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酒造りの再開、そして食と文化を楽しむ体験型拠点への進化 |
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今回、改修工事を終え、また、新な歴史を刻み始めます。今後、日本酒・焼酎・味醂の製造も再開予定。時期は未定ですが、蔵見学、レストラン開業も検討しております。 |
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以前の建物の柱を利用したオブジェと和風の中庭には、大きな桜の木があり、間もなく満開になりそうです。暖かくなり、中庭で桜を眺めているととても気持ちが良いです。 |
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中庭の散策は自由ですので、満開の桜を眺めに、お気軽にお越し戴ければ幸いです。 |
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今後も変わらず、お客様に喜ばれる商品製造に尽力して参る所存でおります。 引き続き、ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。 |
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皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。 |
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レストランも開業予定（時期未定） |
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レストランも開業予定（時期未定） |
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中庭写真2 和風の庭と柱のオブジェ |
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中庭写真3 |
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中庭写真4 |
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酒蔵内観 1 約400使用された柱を保存、再利用。 |
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酒蔵内観 2 檜樽 |
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麹室 |
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商品紹介 |
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日本酒 |
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大吟醸 ご香酒 720ｍl 16%
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希望小売価格（税込） |
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1800ml : ￥6,690 |
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720ml :￥2,680 |
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50％まで精白した国産の酒造好適米を100％使用した純米大吟醸です。 |
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華やかな吟醸香とすっきりとして雑味の少ない味わいが特徴です。 |
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よく冷やしてお楽しみください。 |
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純米吟醸 升平 720ml 16%
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希望小売価格 （税込）
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1800ml : ￥2,950 |
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720ml :￥1,610 |
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300ml : ￥840 |
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60%まで精白した国産の酒造好適米を100％使用した純米吟醸酒です。 |
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控えめな吟醸香と米本来の甘みが楽しめるお酒です。冷やしてもおいしいですし、ぬる燗でも愉しんで頂けます。 |
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上撰 升平 720ｍl 15%
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希望小売価格（税込） |
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1800ml : ￥2,540 |
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720ml :￥1,280 |
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300ml : ￥650 |
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70%まで精白した国産の米を使用して造られた本醸造酒です。 |
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日本酒らしい、しっかりとした味わいの食中酒に最適なお酒です。 |
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冷から熱燗までお好みでお楽しみください。 |
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焼酎 |
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麦焼酎 「大和国の蒸留酒 麦」 25％ 720ml |
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希望小売価格（税込） |
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1800ml: ￥2,750 |
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720ml: ￥1,370ml |
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300ml: ￥690 |
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国産の大麦と麦麹で仕上げた本格焼酎です。 |
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常圧蒸留で仕上げることによって、麦の香ばしい香りがダイレクトに味わえる焼酎に仕上がりました。 |
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ソーダ割や麦の香りが楽しめるお湯割りがお勧めです。 |
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御所芋焼酎 「みかけによらず」 25% 500ml |
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希望小売価格 （税込）￥2,950
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御所市（ごせし）で作られたヤマトイモ、御所芋（ごせいも）を使用。お芋のみかけによらず、すっきりとキレのあるお酒です。 |
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奈良春日山酒造株式会社 （代表取締役 島田順弘） |
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https://narakasugayama-shuzo.co.jp/ |
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