|
|
|
|
|
千葉県香取郡多古町（町長：平山富子、以下「多古町」）は、昨年に開催した“多古米”に合うおかずを決めるレシピコンテスト「第5回多古米おかず選手権（https://takomai-okazu.com/）」で応募総数175品のレシピの中から選ばれた【最優秀賞】タベチリ（食べるチリソース）、【優秀賞】多古myやまとピーナツキーマカレーを商品化しました。 |
|
最優秀賞、優秀賞の２品がセットになり、多古町の特産品を取り扱った専門サイト「多古町商店」にて3月31日より販売スタート。 |
|
|
|
|
|
多古町おかず選手権とは？ |
|
|
|
有機質が豊富で、粘りがあり甘みも強く冷めても美味しい多古米。 |
|
多古米おかず選手権は、そんな多古米にぴったりのおかずを一般募集し、毎日食べたくなるような「多古米のベストパートナー」を決めるレシピコンテストです。 |
|
第5回となる2025年は、応募総数175件のレシピの中から10品が決勝大会に進出。 |
|
二日間わたって行われた審査員による試食審査を経て、最優秀、優秀作品を決定しました。 |
|
最終日は関係者のほか、多古米おかず選手権スペシャルアンバサダーの料理研究家で人気Youtuberのリュウジさんが審査に参加。多古町 平山富子町長とともに最終審査に残った10品を実際に試食しました。 |
|
|
|
|
|
第5回多古米おかず選手権決勝大会の様子は、2026年1月4日よりYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」にて配信中！！ |
|
|
|
こちらをクリック↓ |
|
https://youtu.be/vjtnmeYG2Xc?si=pXqD1BSH3jX1eZrl |
|
|
|
|
|
商品化した受賞商品 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
【最優秀賞】
タベチリ（食べるチリソース） |
|
|
|
エビチリのチリソースを具沢山＆もっとご飯に合うように仕上げました！エビチリならぬ、「タベチリ」です！！ |
|
原材料：しょうが、玉ねぎ、にんにく、干しエビ、鷹の爪、玉ねぎ、赤パプリカ、プライドガーリック、豚ひき肉(粗挽き)、煎りピーナッツ、長ねぎ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒、トマトケチャップ、トマトペースト、豆板醤、鶏ガラスープの素、ごま油 |
|
内容量：200g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
【優秀賞】
多古myやまとピーナツキーマカレー |
|
|
|
大和芋の食感、ピーナツクリームのコクが甘味のある多古米にもぴったりなカレーです。 |
|
原材料：しょうが、玉ねぎ、にんにく、干しエビ、鷹の爪、玉ねぎ、赤パプリカ、プライドガーリック、豚ひき肉(粗挽き)、煎りピーナッツ、長ねぎ、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒、トマトケチャップ、トマトペースト、豆板醤、鶏ガラスープの素、ごま油 |
|
内容量：200g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
多古町の特産品を取り扱った専門サイト「多古町商店」 |
|
|
|
多古米をはじめとした多古町を代表する産品や加工品などを全国にお届けするECサイト「多古町商店」にて販売いたします。 |
|
多古町商店HP https://www.takomachi-shouten.com/
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
販売内容 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
〈価格〉 |
|
1食セット 2,450円（税込） |
|
2食セット 4,900円（税込） |
|
※単品でも購入もできます。 |
|
※別途送料がかかります。 |
|
|
|
|
|
人と自然が息づくまち 多古町 |
|
|
|
多古町は千葉県の北東部に位置し、都心からは約70kmの距離にあります。日本の玄関口である「成田国際空港」に隣接しており、都心のみならず、国内外のあらゆる場所へアクセス可能な好立地にありながら、昔ながらの田園風景と美しい里山を残す緑豊かな自然あふれる街です。 |
|
また、食味日本一にも輝いたブランド米の『多古米』や粘りの強さが特徴の『やまと芋』など、新鮮な農産物の宝庫であり、都心にも近く、のんびり田舎生活が楽しめる多古町はほど良い田舎加減が魅力の『世界に一番近い田舎まち』です。 |
|
多古町公式サイト：https://www.town.tako.chiba.jp/
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
多古米おかず選手権 |
|
https://takomai-okazu.com/ |
|
主催：多古町 |
|
協賛：一般社団法人 多古町観光まちづくり機構 / 多古町農業連絡協議会 |
|
協力：大三川邸 |
|
運営：株式会社オニオン新聞社 |
|
