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株式会社MERY（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：藤田欣司）が運営する『MERY』（https://mery.jp/
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）では、Z世代の意識や行動について研究するために、定期的な「Z世代調査」を実施しています。 |
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今回、2026年3月に実施した『カフェ利用に関するMERYアンケート』について、調査結果をご報告いたします。 |
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■カフェ滞在「1時間以内」が約7割。長居よりも目的重視のショートステイが主流 |
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Z世代の男女1,000名を対象に、カフェ利用についてのアンケート調査を実施。 |
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「1回のカフェ利用あたりの平均滞在時間」について伺ったところ、「30分～1時間以内」が39.6%で1位、次いで「30分以内」が28.4%で2位と、TOP2の1時間以内が約7割を占める結果となった。 |
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また、「1回のカフェ利用あたりの平均利用金額」についてのアンケートでは、最も多い「800円～1000円」に次いで「500円～800円」が多く、全体の約半数が500円～1000円と回答した。 |
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平均滞在時間 |
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平均滞在時間 |
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■利用頻度／好意度ともにTOPはスタバに軍配も、好意度ではコメダ珈琲がスタバに迫る結果に |
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続いて、カフェチェーン12ブランドを対象に、「利用頻度」および「好感度」のアンケートを実施。 |
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利用頻度は「ほぼ毎日」「週に数回」「月に数回」「年に数回」の4項目で「スターバックス」が最も高いという結果となった。 |
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また、好意度のアンケートでは、最も高い「5」の項目で「スターバックス（33.4%）」が1位となった一方、「5」「4」の合計で「スターバックス（63.2%）」に次いで「コメダ珈琲（61.4%）」の2ブランドが6割を超えるという結果に。 |
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利用頻度 |
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好感度（高い：5↔︎低い：1） |
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■期間限定メニューの引きが強く、トレンド感を抑えに行く「スターバックス」と、フードメニューへの支持が多い「コメダ珈琲」 |
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次に「利用するときの主な目的」について伺ったところ、スターバックスの「定番メニュー」が最も多く、同じくスターバックスの「期間限定メニュー」が次に多い結果となった。 |
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スターバックスを「月に数回」以上利用すると答えた方を対象にした「スターバックスの好きなところ」のコメントでも、定番メニューや期間限定メニューの味や種類についてのコメントが多く見られた。 |
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一方、「モーニングサービス」「食事・軽食をとる」「スイーツを食べる」といったフードメニューに関する選択肢ではいずれも「コメダ珈琲」がトップとなり、コメダ珈琲を「月に数回」以上利用する方を対象にした「コメダ珈琲の好きなところ」の回答でも、フードに関するコメントが多く見られ、限定メニューや食体験狙いなど、カフェ毎に利用目的が異なることがわかった。 |
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利用するときの主な目的 |
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■情報源は「SNS（個人）」が最多。SNSで事前に「体験の質」を確信してから店に向かう傾向に |
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「お店選びの際に参考にする情報源」のアンケートでは、「SNS（個人）」（30.6%）と「SNS（企業）」（26.9%）が上位をを占め、Z世代の多くがお店選びの際にSNSを参考にすることがわかった。 |
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また、「お店選びの際に選ばない要素」のアンケートでは、価格志向のコメントよりも「混雑」「騒音」「スペース」といった回答が多く見られる結果となった。 |
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■MERYでは、世の中の流行にいち早く乗るMERYコミュニティメンバーのリアルな声を聞く座談会を定期開催中。 |
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感度の高いコミュニティメンバーのリアルな声とZ世代のアンケート調査を通して、最新のZ世代情報をご紹介しています。 |
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今回のテーマは「スタバが愛される理由」について。 |
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トレンド感度の高いMERYコミュニティメンバーの見解とZ世代1,000名を対象にしたアンケート調査から、Z世代にとっての「スタバ」の存在や、Z世代にスタバが愛される理由を調査しました。 |
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『カフェ利用に関するMERYアンケート』調査概要 |
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【調査方法】インターネット調査 |
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【調査期間】2026年2月19日／2026年3月24日～3月27日 |
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【調査対象】全国の15歳～30歳の男女 |
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【集計サンプル数】1,000名 |
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■MERY Z世代研究所とは |
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メディア「MERY」事業における記事や各SNSをはじめ、コミュニティ運営を通してリアルなZ世代との接点からインサイトを抽出し、クライアント企業様やメディアに対して研究内容を発信し、企業マーケティングの課題解決に生かしています。 |
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■『MERY』サービス概要 |
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若年層、特に“Z世代”にフォーカスした効果的なブランドコミュニケーション及びプロモーションをサポート |
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企業ビジョンである『UPDATE MY HAPPINESS』のもと、情報社会を生きる生活者ひとりひとりの幸せの一歩を応援するべく、特にZ世代を中心としたブランドコミュニケーション及びプロモーション分野での企業サポートに注力。 |
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発信メディアの主軸をAPPからSNSへと移行し、ファンとして集ってくださるユーザーをコミュニティメンバーとして組織化。メディア運営の知見、ユーザーインサイト情報を活用し、メディアに留まらない事業へと展開。 |
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MERYサイト：https://mery.co.jp/
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■株式会社MERYのご紹介 |
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社名 ： 株式会社MERY |
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代表者 ： 代表取締役社長 藤田 欣司 |
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所在地 ： 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-3 SFIII |
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事業内容 ：「MERY」の運営、マーケティングに関する各種コンサルティング事業、制作受託事業、Eコマース事業、小学館メディアのサポート業務、新デジタルメディアの開発 |
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