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銀座のモダンギリシャレストラン「THE APOLLO」は、2026年に開業10周年を迎えます。オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストランとしてGinzaNovo最上階に店を構え、10年にわたりグルマンたちに愛され続けてきた同店が、10周年を記念したアニバーサリーコースの提供を開始。 |
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あわせて、古代ギリシャの神殿建築をモチーフにした個室「GREEK ROOM」も内装を刷新いたしました。 |
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■ 10周年アニバーサリーコース |
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￥9,400（税込） |
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10周年記念アニバーサリーコースは、THE APOLLOのシグネチャーを集めた全7品。魚卵とレモンジュース、オイルを混ぜ合わせたギリシャの定番ディップ「タラマサラータ」は、香ばしく焼き上げたピタブレッドとともに。シドニー本店でも一番人気のサガナキチーズは、鉄板でこんがり焼き上げたケファログラヴィエラチーズにハチミツ、オレガノ、レモンジュースを合わせた甘酸っぱい味わい。メインには飛騨牛・和牛フィレ肉のチャコールグリルをご用意。シグネチャーデザートの「"レモンパイ" アポロスタイル」はサクサクふわふわのメレンゲとレモンの風味が楽しめるTHE APOLLOオリジナルの一皿です。10周年のTHE APOLLOをぜひご堪能ください。 |
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前菜：ギリシャ産カラマタオリーブ タラマサラータ＋ピタブレッド |
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サガナキチーズ |
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マグロのマリネ |
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オーストラリア産クルマエビのフリット |
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メイン：飛騨牛 内モモのチャコールグリル |
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和牛フィレ肉のチャコールグリル |
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※いずれか一品 |
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サイド：インゲンのサラダ、ファロ麦、クルミ |
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ケールのスチームソテー |
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ベビーポテトのロースト |
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※いずれか一品 |
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デザート："レモンパイ" アポロスタイル |
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ルバーブのコンポート |
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ギリシャヨーグルトとホワイトチョコのムース |
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※いずれか一品 |
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■ 個室「GREEK ROOM」について |
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大理石調のテーブルや神殿を想起させる柱頭装飾、シアーカーテン越しに差し込む柔らかな光が、洗練された非日常空間を演出。接待や記念日など、特別なシーンにおすすめです。 |
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利用人数：2～8名さままで |
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個室料 ：LUNCH 9,000円 DINNER 18,000円 |
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■THE APOLLO（アポロ）
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住所：東京都中央区銀座5-2-1GinzaNovo 11F
URL：http://theapollo.jp/
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Instagram：https://www.instagram.com/theapolloginza/
営業時間：
■ 月～金 LUNCH 11:00～16:00（L.O. 15:00）／DINNER 17:00～23:00（L.O. 22:00）
■ 土 11:00～23:00（L.O. 22:00）
■ 日・祝 11:00～23:00（L.O. 21:00） |
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