― 10分課金×朝4時営業×一日ママ企画で新たな社交文化を創出 ―
KOBUSHI MARKETING（東京都渋谷区）は、クラフトビールブランド「KOBUSHI BEER」の第2号店舗となる「KOBUSHI BEER NIGHT」を、2026年3月30日(月)渋谷区円山町にグランドオープンいたします。年間5,000人以上が参加するビジネスコミュニティを基盤に、お酒の強要を排除した10分500円の時間課金制を導入。定型業務がAIに代替される時代において価値が高まる “リアルな交流” と、多忙なビジネスパーソンが朝4時まで心安らぐサードプレイスを提供します。
2026年3月30日(月)グランドオープンする“KOBUSHI BEER NIGHT”
1. リリースの概要
「KOBUSHI BEER NIGHT」は、単なる飲食店ではなく、経営者やマーケターが自然に交差する“深夜型コミュニティスナック”という新業態です。
10分単位課金（500円）による“スナックの再設計”
従来のスナック文化に見られる「長時間前提」や不透明なセット料金を廃止し、10分単位で利用可能な柔軟な料金体系を導入しました。「1杯だけ」「30分だけ」といった短時間利用が可能であり、多忙なビジネスパーソンの可処分時間に最適化しています。
圧倒的な実績に基づくビジネスネットワーク
1号店では年間200本以上のイベントを開催し、年間5,000人が参加。その半数を経営者層が占めています。過去にはBEAMS、Bentley、GOLDWIN、東急不動産などのブランドマーケターがゲスト参加しており、店舗をハブにした協業や起業などのマッチングが日常的に生まれています。
「一日ママ・一日店長」制度とコミュニティスポンサー
有名マーケターやインフルエンサー、経営者が日替わりで店を運営する参加型の飲食体験を提供します。VIPプランでは、ボトルキープに加えて「コミュニティスポンサー」という概念を導入し、単なる消費ではなく関係性への投資となる価値を提供します。
プレオープンの様子
2. 背景と社会的意義
AI・ポストSNS時代における「リアルコミュニティ」の価値再定義
オンラインでの気軽な繋がりが普及する一方で、リアルなコミュニティの価値が相対的に上昇しています。ホワイトカラーの定型業務がAIに代替されていく今後、オフラインで交流し人脈を構築できる人材の重要性が増しています。本店舗は、クローズドすぎずオープンすぎない「スナック的空間」として、偶発的な出会いを生み出します。
深夜経済（ナイトタイムエコノミー）の課題解決と新しい受け皿
コロナ禍以降、終電の繰り上げや人件費削減により深夜営業の店舗が減少しました。しかし、多忙なハードワーカーにとって、深夜は唯一自分でコントロールできる自由な時間です。六本木や麻布から大人が流れ着きつつあるカルチャーの街・渋谷円山町で、終電を気にせず語り合える場所を提供し、ナイトタイムエコノミーの新たな拠点となります。
深夜帯でも気軽に立ち寄れる
飲食店における「お酒の強要」からの脱却
従来のバー業態では、客単価を上げるためにテキーラやシャンパンなどを過度に煽る行為が横行する課題がありました。本店舗は時間制を導入することでこの構造を根本から変え、お酒が強くない方でも自身のペースで安全に空間を楽しめる環境を整備しました。
3. 今後の展望・代表者のコメント
日曜日は「昼スナック」としての営業も計画しており、夜に限らず多様なライフスタイルに対応した都市型コミュニティ空間へと進化させてまいります。
KOBUSHI MARKETING 代表 井上
KOBUSHI MARKETING 代表 井上コメント
クラフトビールバーは1杯ごとのキャッシュオン制のため、長く滞在してもらうために無理にお酒を飲ませるような行為が横行しがちです。私たちはそれを変えたく、いつでも帰れる気軽さを持つ『時間制』を導入しました。また、今は深夜営業の店が減っていますが、私たちのように朝から夜遅くまで働く人間にとって、深夜は唯一心安らぐ『自分の時間』です。わずかな代償を払ってでも自分の時間を作れる大人たちのために、終電を気にせず語り合える場所を守り続けます。AI時代に型通りの仕事の価値が揺らぐ中、泥臭くリアルで交流できる人間の価値は確実に上がっていくと確信しています。
 
店舗概要
店舗名：KOBUSHI BEER NIGHT
所在地：東京都渋谷区円山町28-8 第18宮廷マンション
オープン日：2026年3月30日(月)
営業時間：20:00～深夜（最大翌4:00まで）
※日曜日は昼スナック営業を計画中
KOBUSHI BEER NIGHT 入口
 
KOBUSHI BEERのラインナップ
KOBUSHI MARKETINGについて
渋谷発のオリジナルクラフトビール「KOBUSHI BEER」を通じて、人と人とを繋ぐ取り組みをおこなっている。渋谷のマーケターや起業家を集めた5,000人が参加するコミュニティを運営しており年間200本以上のビジネス交流会を主催。また、ウェブIT系やクリエイティブ系の経営者を中心とした10,000人の人脈を使った営業支援メニュー「コミュニティスポンサー」には、成長ベンチャー企業をなど約70社が参加している。
■関連サイト
KOBUSHI MARKETING合同会社
KOBUSHI BEER
イベント・セミナー・交流会
KOBUSHI MARKETINGの顧客事例
KOBUSHI BEER 通販サイト
KOBUSHI BEERコミュニティスポンサーについて
KOBUSHI BEERコミュニティスポンサー
KOBUSHI BEERコミュニティスポンサーとは、渋谷発のクラフトビールブランドが保有する1万人規模の経営者・マーケター人脈を活用し、月額3万円（税別）からの低コストで「信頼に基づく紹介（リファラル）」による質の高い商談機会を提供するパートナーシップ制度であり、単なる名刺交換に留まらず、渋谷道玄坂の拠点での集客支援付きイベント主催権や5,000名超のクローズドなオンラインコミュニティでの発信権といった「主催者側」としてのブランディング機会も付与されることで、過去にはROI約15倍を達成する事例が出るなど、認知拡大と実利的な売上向上を同時に実現する高い費用対効果が特徴です。
コミュニティスポンサーの詳細
コミュニティスポンサーの導入事例