＜2026年3月26日（木）よりご提供開始＞
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唯一無二♪五感をくすぐるイタリアン
洗練されたリゾートホテルのような癒し、そして非日常の空間で、自社工場で毎日仕込む『生パスタ』や、しっとり・もっちりとした食感がたまらない焼き立て『フォカッチャ』などを中心に、こだわりの体験メニューやサービスを五感でご堪能いただける「イタリアン リゾート ペルティカ」。
この度、2026年3月26日（木）より、自分へのご褒美に最適！幸福感たっぷりの新メニューが登場！
ぜひこの機会に、絶品イタリアンを心ゆくまでご堪能ください。
 
 
新メニューのご紹介
「厚切りやわらかポークグリル ガーリックバターとトリュフの香り」
低温でじっくり12時間加熱することで、 厚切り肉特有の食べ応えと、驚きの柔らかさを両立させました。
味の決め手は、贅沢に香るトリュフとガーリックバター。 コク深いシャリアピンソースとの相性も抜群で、香ばしく焼き上げたお肉と絶妙に絡み合います。 ペルティカが贈る、新しい自信作をぜひご賞味ください。
デザートでは、『黒豆きな粉アイス』が登場！
豊かなコクと香り。 口に入れた瞬間きな粉の風味がふわりと広がり、 すっきりとした甘さが広がります。
 
新メニュー以外にも、ペルティカでは春を感じるアイテムも勢ぞろい！
 
生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ ～ペルティカスタイル～
溢れんばかりの新鮮な野菜をふんだんに。
生ハムの旨みとペパロニのアクセントが、シャキシャキ野菜と絶妙にマッチ。
仕上げに、お客様の前で「パルメザンチーズ」をたっぷりと削ってご提供！
釜揚げしらすとあさりのレモンクリームパスタ
「しらす」と「あさり」。2つの海の幸を、クリーミーなソースが優しく包み込みます。
そして、濃厚な旨みのあとに訪れるレモンのフレッシュな余韻。
最後まで飽きることなく楽しめる、ちょっぴり大人な一品です。
是非この機会に、魅力満載のイタリアンをお楽しみください！
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
=== 実施店舗 ===
●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 小平
・住所：東京都小平市小川町2-1813
・電話番号：042-348-4141
・HP：https://nilax.jp/store/60
 
●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 鶴川
・住所：〒195-0062 東京都町田市大蔵町188
・電話番号：042-737-7078
・HP：https://nilax.jp/store/91
 
●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 大泉学園
・住所：〒178-0061 東京都練馬区大泉学園町2丁目20-37
・電話番号：03-5387-7057
・HP：https://nilax.jp/store/92
 
●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 三鷹新川
・住所：181-0004 東京都三鷹市新川3丁目1-17
・電話番号：042-242-4409
・HP：https://www.nilax.jp/store/96
 
●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ さいたま新都心
・住所：〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-190
・電話番号：048-631-1552
・HP：https://nilax.jp/store/94
 
●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 戸田公園
・住所：〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田3丁目13-4
・電話番号：048-434-8130
・HP：https://www.nilax.jp/store/95
 
●店舗名：イタリアン リゾート ペルティカ 港北ニュータウン
・住所：〒224-0001 神奈川県横浜市都筑区中川7丁目1-9
・電話番号：045-910-1235
・HP：https://nilax.jp/store/90
 
 
 
=== 注意事項 ===
※画像はイメージです。
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
 
【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表取締役社長：礒江 智弘
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL： https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

新メニュー以外にも、ペルティカでは春を感じるアイテムも勢ぞろい！