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神奈川県を中心に7店舗を展開する有限会社ケイワン(本社:神奈川県鎌倉市極楽寺/代表取締役: |
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中村 友)は、2026年4月1日(水)より、春の新商品『鎌倉まんまるブッセ(ラムレーズン)』を販売します。 |
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厳選されたアーモンドパウダーを贅沢に使用したふんわり、しっとりとしたブッセ生地に、クラッシュしたラムレーズンを贅沢に散りばめたラム酒香るクリームを優しくサンドしました。 |
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鎌倉ウィッチの顔ともいえる『ラムレーズン』に着目し、そのみずみずしさと芳醇な香りを活かしながら、お花見のお供や帰省土産などこれからの季節にもうれしい、常温で気軽に楽しめる、満足感のあるスイーツを目指しました。 |
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また、この度の新商品『鎌倉まんまるブッセ(ラムレーズン)』発売を記念し、期間限定の特別価格販売を実施いたします。 |
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2026年4月10日(金)からの3個入セット販売に先駆けて、2026年4月1日(水)から4月9日(木)まで限定で、通常1個250円(税込)のところ、特別価格200円(税込)にてお求めいただける単品販売をスタートします。 |
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さらに、2026年4月10日(金)から4月19日(日)までの期間においては、 |
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オリジナルパッケージの3個入セットを、通常価格860円(税込)のところ、特別価格710円(税込)にて販売します。 |
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私たちの想いを込めた新商品を、ぜひこの機会にお楽しみください。 |
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【スタート記念】鎌倉まんまるブッセ(ラムレーズン)特別価格販売 |
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「おひとつどうぞ。」の想いを込めて、期間限定の特別価格販売を実施 |
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【商品名】 |
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鎌倉まんまるブッセ(ラムレーズン) |
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【特別価格販売】 |
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■単品特別価格販売 |
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期間:2026年4月1日(水)~2026年4月9日(木) |
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価格:通常価格250円(税込)のところ、特別価格 単品200円(税込)
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■3個入特別価格販売 |
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期間:2026年4月10日(金)~2026年4月19日(日) |
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価格:通常価格860円(税込)のところ、特別価格 3個入710円(税込)
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【取扱店】 |
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鎌倉本店:神奈川県鎌倉市御成町8-1(TEL:0467-25-0660) |
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シァル鎌倉店:神奈川県鎌倉市小町1丁目1-1(TEL:0467-33-5224) |
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大船ルミネウィング店:神奈川県鎌倉市大船1-4-1 3F(TEL:0467-48-5138) |
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小田急百貨店ふじさわ:神奈川県藤沢市南藤沢21-1 ODAKYU 湘南 GATE B1F |
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(TEL:0466-52-8544) |
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テラスモール湘南店:神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1 1F 湘南マルシェ |
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(TEL:0466-54-8755) |
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小田急百貨店町田店:東京都町田市原町田6-12-20 B1F(TEL:042-860-6001) |
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戸塚工場直営店:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773(TEL:045-863-0660) |
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オンラインショップ:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773(TEL:0120-157-041) |
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※オンラインショップでは3個入のみの取り扱いとなります。 |
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鎌倉まんまるブッセ(ラムレーズン)について |
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■アーモンドの香ばしさが広がるこだわりの生地 |
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厳選されたアーモンドパウダーを使用し、食感と香りにこだわりました。 |
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口に入れた瞬間にふわりと広がる香ばしいアーモンドの風味と、さっくり・ふんわり・しっとりとした食感が重なり合い、一口ごとに満ち、何度でも楽しみたくなる贅沢なブッセに仕上げました。 |
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特製クリームと合わせた時はもちろん、生地だけでも素材本来の味わいを存分に感じていただける、 シンプルでありながら味わい深い一品です。 |
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■ラムレーズンを贅沢に使用した特製クリーム |
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中にサンドしたクリームには、クラッシュしたラムレーズンを贅沢に散りばめました。 |
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さらに、定番商品『鎌倉ウィッチ』でも使用されている芳醇なラム酒を加えることで、アクセントを持たせ、奥行きのある豊かな風味に仕上げました。ラム香る滑らかな特製クリームと、こだわりのブッセ生地との相性は抜群。 |
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鎌倉の穏やかな風に似合う、少し大人な味わいを楽しめるブッセです。 |
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オリジナルデザインパッケージについて |
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本商品は、自社スタッフが手がけたオリジナルデザインの箱を採用しております。 鎌倉の魅力をより身近に感じていただけるよう、細部までこだわり制作いたしました。 |
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ブッセの丸いかたちを月に見立て、やわらかな 情景としてデザインに落とし込みました。 |
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深みのある紫を基調に、鎌倉を象徴するモチーフをあしらい、古都らしい落ち着きを表現しています。この紫には、鎌倉の夜の静けさややさしさ、そして夜空や海の広がりを感じていただきたいという想いを込めました。 |
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古都鎌倉の趣ある佇まいを感じていただけるデザインです。 |
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■鎌倉らしさをかたちに |
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デザイン制作にあたっては、これまでに訪れた鎌倉の風景を思い起こしながら、「鎌倉らしさ」を大切にしつつ、親しみやすく可愛らしいタッチでデフォルメ表現を取り入れています。 |
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また、今回の制作にあたり、改めて鎌倉の街を散策しその景色や空気感を再確認することで新たに ”鎌倉”という場所を見つめなおすきっかけになりました。そうした体験をもとに、「鎌倉らしさ」を
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ぎゅっと詰め込んだデザインに仕上げました。 |
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本パッケージには、鎌倉という場所の持つ温かみや魅力を、可愛らしく表現したいという想いも込められています。 |
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【開発期間約12か月】鎌倉ウィッチ、もう一つの主役。 |
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■シンプルゆえの難しさ |
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鎌倉ウィッチの代名詞でもある『ラムレーズン』の魅力をどのように表現するか、 |
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シンプルだからこそ難しい問題に向き合いながら、納得がいくまで試行錯誤を重ねました。 |
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ラムレーズンの香りの広がり方、生地との一体感、全体の味わいのバランス、一つがうまく調和しても、もう一つが重なり合わないもどかしさがありました。 |
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その積み重ねの中で、ラムレーズンの芳醇な風味とアーモンド生地のやさしい口どけが織りなす、鎌倉ウィッチならではの新しいスイーツが完成しました。 |
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■喜びと満足を |
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手に取っていただいた瞬間のわくわく感、封を開けた時に広がる豊かな香りによる高揚感、ひとくち 口に含んだ時の満足感と幸福感。 |
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【よりおいしいものをお届けしたい】という想いを胸に、喜んでくださるお客様の顔を思い浮かべながら開発を進めてきました。 |
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ふんわり、しっとり。春を彩る新商品 |
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素材選びと全体のバランスにとことんこだわり完成した『鎌倉まんまるブッセ(ラムレーズン)』。 |
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たくさんの想いを込めて、ついに自分たちの納得のいく【もう一つの主役】が誕生しました。 |
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春のティータイムを彩るスイーツとして、特別価格のこの機会にぜひお楽しみください。 |
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自慢の逸品 鎌倉の名スイーツ『鎌倉ウィッチ』 |
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鎌倉ウィッチ(ラムレーズン)5個入¥880(税込) |
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鎌倉ウィッチ(コーヒー)5個入¥1,000(税込) |
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■代表商品『鎌倉ウィッチ』 |
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ふっくらとした自家製ラムレーズンと口どけの良い風味豊かなバタークリームを軽い食感のビスケット(鎌倉ビスケ)でサンド。『鎌倉ウィッチ』は煮上がった直後にラム酒を加えアルコール分を揮発させ、その後じっくり休ませることでレーズンにやさしく上品なラムの香りを閉じ込めています。 |
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そうして作られた自家製ラムレーズンはお子さまやお酒の弱い方でも安心してお召し上がりいただけます。「ラムレーズン」「バタークリーム」「鎌倉ビスケ」の3つの組み合わせは時間を重ねるごとに |
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サクッとした食感からしっとりとした口当たりをお楽しみいただける、ここにしかない、私たち自慢の逸品です。 |
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鎌倉ウィッチ 鎌倉本店 |
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鎌倉本店 外観 |
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鎌倉本店 カフェスペース |
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海と山に囲まれ、市内随所に寺院などの歴史的建造物が残され文化や歴史が息づく人気の観光地古都・鎌倉。小町通りや鶴岡八幡宮といった賑わいのある東口エリアとは対照的に、鎌倉駅西口に広がる御成通りは、どこか落ち着いた雰囲気が漂う大人のエリア。その御成通りの中ほどに佇むのが「鎌倉ウィッチ 鎌倉本店」です。人通りが比較的少なく、ゆったりとした時間が流れるこの場所で、鎌倉本店ではカフェも併設。地元の方々や観光のお客様に親しまれています。鎌倉らしい静けさと自慢のお菓子を味わえる場所。それが、鎌倉本店の魅力です。 |
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▼鎌倉本店限定メニュー |
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鎌倉本店では、店舗限商品としてここでしか味わえないスイーツやソフトクリーム、カフェメニューを展開しています。 |
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550円(税込) |
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ラムレーズンソフトクリーム |
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奥行きのあるラム酒の風味を引き出したソフトクリームに、代表商品『鎌倉ウィッチ』に使用している『鎌倉ビスケ』と丁寧に仕上げた『自家製ラムレーズン』をトッピングしたご褒美スイーツ。それぞれの個性が引き立ちあう、なんとも贅沢な味わいに仕上げました。 |
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サクッと食感のビスケとジューシーなラムレーズンの濃厚さは、ラムソフトクリームにさらに深みをもたらします。 |
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最後のひと口まで楽しめる、何度でも味わいたくなる美味しさです。 |
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定番の商品に加え、店舗限定商品を味わえるのは鎌倉本店のみ。 |
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季節のトレンドを押さえたドリンクなど、鎌倉店店長のこだわりを詰め込んだメニューを多数 |
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取り揃えています。 |
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鎌倉本店でしか味わうことのできない限定メニューを楽しみに足を運んでくださるお客様もいるほど、地元・鎌倉観光のお客様問わずお楽しみいただいています。 |
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鎌倉散策の一休みにもおすすめです。 |
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会社概要 |
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「おひとつどうぞ。」 |
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この言葉に、新たに始まる「鎌倉ウィッチ」への想いを込めました。私たちが大切にしているのは、お菓子を作る喜び、お客さまにお届けする喜び、そして、そのお菓子が縁でお客さまと再び出会える喜びです。この度、新たな一歩を踏み出すにあたり、私たちはこの「喜び」の原点に立ち返ります。心を込めて作ったお菓子を、お客さま |
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一人ひとりに「おひとつどうぞ」と手渡し、繋がりが生まれる。その瞬間に感じられる温かな喜びを、これからも大切にしたいと考えています。「おひとつどうぞ」の心で、お客さまとの繋がりを育み、皆さまに喜びを感じていただけるお店であり続けることが、私たちの使命です。 |
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今後とも、「鎌倉ウィッチ」を末永くご愛顧いただきますよう、心よりお願い申し上げます。 |
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社名 : 有限会社ケイワン |
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本社所在地 : 神奈川県鎌倉市極楽寺1-13-27 |
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営業本部・生産部 : 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773 |
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ホームページ :https://www.kamakurawich.jp/
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公式Instagram :https://www.instagram.com/kamakura_wich/
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公式x :https://x.com/kamakurawich
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