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富士桜高原麦酒「さくらボック」 |
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富士観光開発株式会社（山梨県南都留郡富士河口湖町 代表取締役社長 志村和也）が醸造・販売する「富士桜高原麦酒」では、桜の開花時期に合わせて限定醸造した『さくらボック』を2026年3月27日（金）より販売開始いたします。 |
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https://www.fujizakura-beer.jp/ |
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富士山の麓では、4月上旬～中旬にかけて桜の見ごろを迎えます。 |
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『さくらボック』は、寒さの厳しい12月に仕込み、3ヶ月以上もの期間をかけて長期熟成させることで、アルコール感やモルトの旨味を十分に引き出したプレミアムビールです。 |
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ビールの本場ドイツでは、長期熟成させたこのビールは「ドッペルボック（ドッペル＝ドイツ語で「二倍・ダブル」を意味する）」と呼ばれ、修道士達の断食の時期に栄養源として愛飲されていたそうです。 |
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通常のビールの約2倍のモルトを使用し、長期熟成させることでアルコール度数が8％と非常に高く、今年も、甘味・苦味・香りのバランスがとれたビールに仕上がりました。8℃前後とあまり冷やしすぎず、お召し上がりいただくのがおすすめです。 |
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また、お肉の煮込み、デミソース等のお料理と一緒にお楽しみいただく他、食後酒としてもお勧めです。 |
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購入は、富士桜高原麦酒・直営の「シルバンズカフェ＆ショップ」やインターネット通販（楽天市場）等で販売致します。 |
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富士山の麓も間もなく桜の開花を迎えます。お花見シーズンを迎え、満開の桜の下で「さくらボック」を味わい、春を感じてみてはいかがでしょうか。 |
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【商品概要】 |
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商品名：富士桜高原麦酒 さくらボック |
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※富士桜高原麦酒が、2002年の初醸造から毎年桜の開花時期に |
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あわせて発売する限定ビールであることから『さくらボック』と名付けました。 |
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発売日：2026年3月27日（金） |
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アルコール度数：8.0％ IBU：28 |
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内容量：330ml瓶 希望小売価格：638円（税込） |
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オンラインショップ：https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
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※限定ビールにつき、売切れ次第販売終了となります。 |
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★富士桜高原麦酒とは
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富士桜高原麦酒は、富士山から数十年間の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ドイツでも数少ない国家認定校「デーメンス醸造専門学校」で培った醸造技術で造るビールです。原料の多くはドイツより輸入し、モルト100％のビール（一部除く）です。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。 |
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富士観光開発株式会社のレジャー施設や山梨県内一部スーパー、コンビニエンスストアの他、楽天市場など各種インターネット通販でも販売しております。 |
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富士桜高原麦酒 定番ビール（ピルス、ヴァイツェン、ラオホ、シュヴァルツヴァイツェン） |
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★富士桜高原麦酒 定番4種類とは
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ピルス …アロマホップとビターホップのバランスが特徴のプレミアムラガービール |
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（アルコール5.0％） |
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ヴァイツェン …ビールが苦手な人でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味わい |
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（アルコール5.5％） |
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ラオホ …ドイツ・バンベルグ特産。日本ではほとんど味わえない燻煙ビール |
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（アルコール5.5％） |
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シュヴァルツヴァイツェン …キレと甘芳ばしさが共存した黒ビールの新しいスタンダード |
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（アルコール5.0％） |
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富士桜高原麦酒 常温保存可能ビール（ヴァイツェン ろ過・ピルス ろ過） |
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また、2025年10月より、富士桜高原麦酒では、遠心分離機による酵母を「ろ過」した常温保存可能な「ピルス ろ過」「ヴァイツェン ろ過」を新発売いたしました。 |
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これまでの富士桜高原麦酒のクオリティーを保ち、可能な範囲での「ろ過」を行うことで、常温保存が可能となりました。 |
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今後は、用途にあわせ「ピルス ろ過」「ヴァイツェン ろ過」もお楽しみください。 |
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所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1 |
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お問い合わせ：TEL 0555-83-2236 |
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HP：https://www.fujizakura-beer.jp/
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