JA熊本経済連が、食品以外の商品開発に初チャレンジ。ワケあり野菜を和紙のライトに再生した「灯るおやさい」3月30日より、クラウドファンディングMakuakeで発売開始

JA熊本経済連（熊本県経済農業協同組合連合会）は、出荷や食用に向かないトマトやナスを活用したポスター型ライト「灯るおやさい」を開発し、2026年3月30日(月)よりクラウドファンディングサイト「Makuake」にて販売を開始します。

MakuakeサイトURL：https://www.makuake.com/project/tomoruoyasai_ja/

※2026年3月30日公開

本商品は、熊本の農畜産物の魅力や美しさを伝える製品を届ける、JA熊本経済連のオリジナルブランド「LIFE PRODUCT」の第一弾の商品です。今後も、食品ロスを削減しながら農畜産物の魅力を届ける取り組みを展開していきます。

出荷に向かない熊本野菜を、手漉き和紙に

「灯るおやさい」トマト

「灯るおやさい」ナス

「灯るおやさい」は、熊本で収穫した新鮮な野菜で作られたポスター型のライトです。野菜を砕き、練り込んで漉いた和紙をシェードに使用しているため、ライトをつけると野菜の表情を味わうことができます。

本商品に使用している野菜は全て、熊本県産の野菜を使用。熊本県はトマト生産量日本一、ナスも全国二位の産地として知られています。しかし、収穫された野菜の中には、割れやキズ、形の不揃いなどの理由からどうしても市場に出荷できないもの、食用に向かないものが出てきてしまいます。そんな野菜たちを救うために生まれたのが、この『灯るおやさい』という商品です。シェード部分に、食用に向かない個体を中心に使用することで、もう一度いのちを輝かせる新たな商品に生まれ変わらせています。

着色料は一切使用せず野菜の本来の色味を生かすことで、自然のやさしい色合いや質感が感じられる仕上がりになっています。出来上がったシェードはひとつひとつ質感や模様が異なる一点モノです。

商品ラインナップ

■トマト

日本一の生産量を誇る熊本のトマト。ミニトマトのようなまん丸で愛らしいかたちを再現しました。スイッチを入れると柔らかなオレンジ色に光ります。

■ナス

「長なす」と呼ばれる細長いかたちが特徴で、全国二位の生産量を誇る熊本のナス。乾燥した皮がグレーに発色し、クールで個性的な印象。

「灯るおやさい」共同開発パートナーについて

■五十嵐製紙

福井県越前市（旧・今立町）に所在する1919年創業の老舗和紙メーカー。伝統的な手漉きと機械漉きの両方で越前和紙を製造し、特に廃棄野菜・果物を使った環境に優しいブランド「Food Paper」や、オーダーメイドの創作和紙で知られています。

【伝統工芸士五十嵐匡美さまコメント】

今までご縁がなかった熊本県との初めてのチャレンジで、ワクワクしながら関わらせていただきました。ナスを使った商品化が初めてで、福井のナスと色や繊維の大きさが違ったりして、試作から色々な発見がありました。これまで福井県内の野菜を使うことばかりだったので、今後もぜひいろんなお野菜を使って商品開発してみたいです。

■サカエマーク

福井県鯖江市に拠点を構え、50年以上の歴史を持つ印刷会社。オフセット印刷をはじめ、シール印刷や特殊印刷など幅広い技術を強みに、多様なニーズに応えるものづくりを提供しています。生活を豊かにする印刷物のあり方を追及した「印刷会社だからこそできる照明器具」としてPOSTER LIGHT(R) を開発・販売しています。

【代表取締役　酒井智康さまコメント】

訳ありお野菜たちの第二の人生のようなプロジェクトに参加できとても光栄です。ここまでボコボコとした和紙を扱った経験がなかったので、その意味でもいいチャレンジになりました。トマトやナスたちがどんな紙になるのか、どんな明かりを灯すのか、作成段階から楽しみでした。思った以上にやさしくてあたたかい商品になったのではと思います。

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