4月15日(水)に大阪・難波のホテル内にて新店プレス発表会を開催！
「香住ガニ」の卸売販売企業が飲食3店舗目で大阪初進出！
元NMB48 メンバー石田優美さんも参加
1957年創業の水産物製造加工・卸売販売業である株式会社丸近(まるちか 兵庫県美方郡香美町、代表取締役 上垣 重幸＝3代目)は、4月20日(月)に飲食3店舗目となる「香住蟹一番」(かすみがにいちばん)を大阪・難波のホテル内にグランドオープンいたします(4月18日(土)と4月19日(日)はプレオープンの予定で、その間に取材対応も可能です)。
当社の主力商品であり、自社ECサイトでの販売はもちろん、全国の中央卸売市場や県内外の旅館・高級店へ卸しているブランドガニ「香住ガニ」の魅力を全国へ、世界へ発信するため、インバウンドの多い大阪へ1号店をオープン。つきましては4月15日(水)のディナーにプレス発表会を開催いたしますので、ぜひ「香住ガニ」をご試食いただき、貴メディアにてご紹介をいただけますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
外観イメージ
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■プレス発表会概要
開催日 ： 2026年4月15日(水)18時～(17時45分～受付開始)20時頃まで(予定)
場所 ： 大阪・難波にある某ホテル内 (参加確定者にのみ後日連絡)
参加資格： メディア限定、1メディア2名まで
(多くのお申込をいただいた場合は、席数に限りがございますので、露出が確定しているメディアを優先させていただきます。ご了承くださいませ)
当日の進行スケジュール(予定)
・開会のご挨拶 「香住蟹一番」マネージャー 加藤宗彦
・新店ご説明 株式会社丸近 取締役副社長 上垣匡智
・ご来賓の方々と乾杯(＝フォトセッション)
ご来賓 香住水産加工業協同組合 組合長 田中一行様
ご来賓 香住鶴株式会社 代表取締役社長 福本和広様(10代目蔵元)(予定)
ご来賓 香住観光大使 元NMB48メンバー 石田優美様
・日本酒ペアリング解説：香住鶴株式会社 製品部 営業課 森上哲行様
・質疑応答
※一部、変更になる可能性もございます
【「香住蟹一番」プレス発表会 参加申込書】
席数に限りがございますので、多数お申し込みをいただいた場合は、露出が確定しているメディア様を優先させていただきます。お席に余裕があれば、掲載検討中のメディア様もご案内いたしますので、ぜひお申し込みくださいませ。満席になり次第、受付を終了させていただきます。
ご招待確定のメディア様へは、後日、メールにて会場の詳細をお知らせいたします。
なお、新店までの交通費はメディア様のご負担となりますので、ご了承くださいませ。
申込〆切：4月6日(月) 申込フォームはこちら： https://forms.gle/g9JYvn2hmeMJD6Gd7
二次元コード： https://www.atpress.ne.jp/releases/583772/img_583772_2.png
御社名 ：
メディア名 ：
ご出席代表者名 ：
参加人数 ：
1媒体2名まで
ご連絡先(電話番号) ：
ご連絡先(E-mail) ：
※画像提供用のメールアドレスをご記入ください
お持ち込み機材 ： ムービー： 台
スチール： 台
その他 ：
※ 予めスペースの確保が必要な機材がある場合のみ記載ください
露出状況 ：□露出確定 □まだ検討中
露出確定で掲載号、放送日、コーナー名が決まっていればご記入お願いします
食物アレルギー：□なし □あり ↓具体的にご記入ください
※4月18日(土)と4月19日(日)はプレオープンの予定で、個別取材が可能です。4月15日でご都合の悪い方で、この間に取材をご希望される方は3日営業日前までに下記お問い合わせ先にご連絡ください。
※本件に関しては、グランドオープン頃にリリースを配信する予定です。
※Eメールでお申し込みの方はこちらにお送りください。
E-mail：info＠greencreate.jp
※本件の情報公開の解禁は、プレス発表会の4月15日(水)夜18時になります。取り扱いにご注意ください。
【レセプション時にご取材いただける主な内容 補足資料】
●水槽に入った大きな活きた香住ガニがお出迎え。インパクトある撮影が可能です。
●市場にはなかなか出回らない希少な「活きた香住ガニ」を堪能できる店。豪華な蟹のコース料理
●関西で唯一「紅ズワイガニ(香住ガニ)」が水揚げされる香住漁港。
その買参権(ばいさんけん、 セリに参加する権利)を有している企業の飲食店。
漁港～店舗の間に複数の中間業者がいないので、
＜安定した仕入れ＞、＜鮮度抜群で高品質＞、＜リーズナブルな価格＞の
3点が実現できます
画像URL： https://www.atpress.ne.jp/releases/583772/img_583772_3.png
●「香住ガニ」を主役とした蟹専門店は、県外では初の出店。
今回が大阪初進出(自社調査)
●通販サイトでも蟹などを販売中。
ふるさと納税「ふるさとチョイス」全国月間ランキング1位獲得実績あり。
●＜新たな挑戦＞食材の細胞を壊さずに新鮮なまま冷凍できる業務用の特殊冷凍技術(プロトン冷蔵庫)の導入により、季節ごとの蟹の水揚げ量に左右されず、年間通して盤石な供給体制を構築。
●＜インバウンド対策＞多言語メニュー表、多言語接客(翻訳アプリを全員使用)、タブレット注文、SNSでの英文発信、airbnbやトリップアドバイザーへの登録も検討中。
●＜人材育成＞現在、店舗でご提供している蟹の多くは、社長または副社長自らが現地で目利きし、厳選して仕入れたもの。この確かな“選定力”を今後の事業展開にも確実につなげていくため、社内で品質基準と選別技術を体系化した「カニマイスター制度」の導入を予定。
高い品質を守りながら、より安定的で広範な供給体制を実現し、どの店舗でも丸近ならではの価値を創出して参ります。
●日本酒「香住鶴」やご当地ビールとのペアリングを推奨。蟹料理と日本酒、どちらも日本の伝統食文化を代表するもので、また「香住テロワール」素材を一緒にお客様にアピールすることで、唯一無二の“香住体験(Kasumi experience)”を大阪でインバウンドなどに提供します。
●香美町＆城崎温泉から大阪へ、今後は主要都市部へ店舗展開し、将来的には海外進出も視野に入れています。
●兵庫県有数の観光地である城崎温泉にて飲食店「きのさき 華和ゐ」と旅館「かにの宿 華和ゐ 別館」も経営(本社のある香美町にも飲食1店あり)。大阪を起点とした城崎・香住ガストロノミーツーリズム・ビジネスも構想中。
【お問合せ】
「香住蟹一番」オープンPR
広報担当： 滝口智子(株式会社GreenCreate)
TEL ： 080-8422-5844(滝口携帯)
03-6869-2516(株式会社GreenCreate オフィス電話)
Email ： info@greencreate.co.jp