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水戸プラザホテル（所在地：茨城県水戸市千波町2078-1）は、心とからだをやさしく整える「薬膳ランチイベント」を2026年5月20日(水)に開催いたします。 |
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春は環境の変化などによりストレスを感じやすく、自律神経やホルモンバランスが乱れやすい季節といわれています。本イベントでは、春特有の不調に寄り添い、香り豊かな山菜やハーブ、柑橘類、筍など、気の巡りを整える食材を取り入れたフレンチ薬膳コースをご用意いたします。 |
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さらに、デトックス効果が期待される春キャベツやハト麦、心身をやさしく整えるとされるクコの実や棗などを取り入れ、内側から整う美しさと心地よさをご体感いただける内容です。 |
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食を通して、春ならではの健やかな美と調和を感じていただく、特別なひとときをご提案いたします。 |
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■フェムケアとは？ |
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女性の健康問題に関連する言葉で「フェミニン＝女性」と「ケア＝手入れ」 のふたつの言葉をかけ合わせて作られた用語。女性の健康課題を考えることをスタートラインとし、「まずは知ることから始める」という考えのもと、身体のむくみ・肌ケア・月経痛など、女性の心身的なケアをコンセプトとしています。 |
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篠原 久仁子 先生 |
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【料理監修】篠原 久仁子 先生 |
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フローラ薬局代表取締役
薬剤師・薬学博士・国際中医師薬膳師
昭和医科大学兼任講師 |
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■薬膳と季節食材を取り入れた特別ランチコース |
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＜前菜＞ |
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・びんちょう鮪、アオリイカ、春の野菜のコンポジション グリーンガスパチョ添え |
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＜スープ＞ |
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・北海あさりと筍のロワイヤル 山菜のコンソメ |
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＜パン＞ |
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・全粒粉の桐生酵母ロール |
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＜お魚料理＞ |
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・鰆の蒸気蒸し 春キャベツのクーリと桜海老のフリット |
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＜お肉料理＞ |
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・ハト麦とキノコを詰めたはかた地鶏のインヴォルティーニ 数種類の香草のサルサ・ヴェルデ |
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＜デザート＞ |
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・アマレット風味のブランマンジェと旬のフルーツ 薬膳スープのマチェドニア |
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■「Fem care Lunch（フェムケアランチ）」開催概要 |
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開催日時 |
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2026年5月20日(水)【完全予約制】 |
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11:30 ～ 13:30 ※受付11:00 |
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料金 |
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通常 ￥5,500 → 【会員様特別価格】￥5,000 |
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※税金・サービス料込の金額となります。 |
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※当日現金でのお支払いとなります。 |
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定員 |
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30名様限定 |
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※定員となり次第受付終了となります |
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予約方法 |
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下記店舗までお電話にてご予約ください |
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テラスレストラン・ローズ |
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【店舗】テラスレストラン・ローズ |
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ランチ … 11:30～14:30(L.O. 14:00) |
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ディナー … 17:00～21:00(L.O. 20:00) |
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【TEL】050-3503-1066 |
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【WEB】ホームページはこちら
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水戸プラザホテル |
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水戸プラザホテル |
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2024年10月1日に創業300周年を迎えた(株)伊勢甚本社が所有・運営する“森の中の迎賓館”がコンセプトのホテル。 |
発明家として有名なエジソンの曾孫にあたる「ジョン・デビッド・エジソン」が手がけたインテリアデザインで2001年にオープン。
【所在地】〒310-0851 茨城県水戸市千波町2078-1 |
【TEL】029-305-8111(代表)
【Webサイト】 https://www.mito-plaza.jp/
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