【宝島社３月料理レシピ本】物価高の今こそ始めたい『1食200円以下！まいの平日冷凍弁当』など個性豊かな３冊！

クックパッドNo.1レシピ作者の☆栄養士のれしぴ☆さんの最新刊や、NHKの人気料理番組『きょうの料理』から人気レシピ100点をまとめた料理本が登場。

株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：関川誠）では、個性豊かな料理家たちが作るレシピ本を毎月発売しております。今月の宝島社レシピ本ラインナップをご紹介させていただきます。

物価高の今こそ始めたい“節約弁当生活”
週末まとめ作りで1食200円以下！平日冷凍弁当レシピ

・『1食200円以下！まいの平日冷凍弁当』　

　Instagramフォロワー数7.9万人超え！料理系インフルエンサー・まいさん初のレシピ本『1食200円以下！まいの平日冷凍弁当』を、2026年3月26日に発売します。

　“週末に5日分まとめて作って冷凍しておけば、平日は電子レンジで温めるだけ”。忙しい人でも無理なく続けやすい「平日冷凍弁当」のレシピを紹介しています。

　本誌では、1食200円以下で作れる節約レシピとお弁当を、栄養バランスにも配慮しながら52品紹介します。冷凍弁当の基本や解凍のコツなども解説しています。食費を抑えながら、毎日のお昼ごはんを手軽で健康的に、ぐっとラクにしてくれる一冊です。

“冷凍弁当”で平日のランチ作りがぐっとラクになる冷凍弁当レシピ

「ミラノ風ドリア冷凍弁当」

1食約188円

“手作りなのに外食感”がうれしい！　

簡単ホワイトソースで満足度の高い一品。

「ピーマン肉巻き冷凍弁当」

1食約179円

ピーマン×チーズの相性が抜群！

甘辛ダレがよく合う一品。

肉＆魚介で栄養しっかり！からだバランス冷凍弁当

〈肉〉「ママレードチキン冷凍弁当」

1食約190円

果実たっぷりのママレードで上品な味に。

醤油のコクと甘さが合わさり、つややかに。

〈魚〉「鮭と野菜の甘辛炒め冷凍弁当」

1食約162円

魚と野菜がしっかり摂れる栄養満点弁当。

醤油が香る落ち着いた味わい。

具だくさんで大満足！かんたん＆がっつり丼冷凍弁当

「バターオムライス冷凍弁当」

「ビビンバ冷凍弁当」

気分を変えるアレンジ！アイデア冷凍弁当＆冷凍おやつ

「もやし味噌バターラーメン冷凍弁当」

「ミニバスクチーズケーキ」

まい　プロフィール

3 児の母。2025 年よりInstagram にてレシピ投稿を開始。1 食200円以下で作れる、おいしくて栄養バランスも自然と整うお手軽お弁当レシピが人気。また、１週間に１回まとめて冷凍しておくこのお弁当アイデアは時短にもなり、忙しい毎日に役立つと好評。

TJ MOOK 『1食200円以下！まいの平日冷凍弁当』　

発売日：2026年3月26日　

定価：1375円（税込）

https://tkj.jp/book/?cd=TD076335

クックパッドNo.1レシピ作者の集大成！
殿堂入りレシピ満載『☆栄養士のれしぴ☆』ベスト300レシピ

・『クックパッド ☆栄養士のれしぴ☆ おいしいキッチンベスト300』

　「クックパッド」で圧倒的な人気を誇るレシピ作者・☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピ本『クックパッド☆栄養士のれしぴ☆ おいしいキッチンベスト300』を、2026年3月23日に発売しました。

　本誌は、料理レシピサービス「クックパッド」で殿堂入りレシピ数・つくれぽ数ともにNo.1を誇る人気作者による待望の最新刊です。レシピ730品以上の中から厳選した300品を収録した完全保存版の一冊です。家族からのリクエストが止まらない定番おかずを中心に、毎日の食卓で活躍する料理を幅広く紹介します。巻頭では、おすすめの組み合わせを紹介する「ベストテン献立」も掲載し、今夜のおかずが決めやすい構成になっています。

　家庭料理のレパートリーを増やしたい人にぴったりの、何度も使いたくなるレシピ集です。

・つくれぽ4302件「ビビンバ献立」

３色野菜のナムルとそぼろを作り置きしておけばあっという間に完成！

・つくれぽ3076件「絶品から揚げ」

バジル・塩・塩麹を使ったから揚げアレンジも紹介！

・つくれぽ10373件「ぶりの照り焼き」

・つくれぽ5773件「絶品たらこパスタ」

☆栄養士のれしぴ☆　プロフィール

東京都在住。栄養士、フードコーディネーター。夫、長女、次女の4人家族。クックパッド歴は2011年2月から。2人の娘にレシピを伝えたいと思い、投稿を始める。2026年3月現在、掲載レシピは730品超、殿堂入りレシピは93品、つくれぽ数は合計50万件超、フォロワー数48万超え。つくれぽ数最多レシピ作者でもある。得意なジャンルは“定番のおかず”。納得のいく味になるまで調味料の配合など何度も試作を重ね、味を追求している。外食で出会った味つけや盛りつけを、家庭で作りやすい形にするのが好き。

TJ MOOK『クックパッド ☆栄養士のれしぴ☆ おいしいキッチンベスト300』

発売日：2026年3月23日

定価：1419円（税込）

https://tkj.jp/book/?cd=TD076663

NHKの人気料理番組のレシピがこの1冊に！
2万レシピから厳選したベストレシピ集

・『NHKきょうの料理みんなのきょうの料理ベストレシピ』

　NHKの人気料理番組『きょうの料理』や、NHKの料理番組のレシピを掲載する料理コミュニティサイト「みんなのきょうの料理」から、選りすぐりのレシピをまとめたレシピ本『NHKきょうの料理みんなのきょうの料理ベストレシピ』を、2026年3月21日に発売します。

　放送開始から68年続く長寿番組『きょうの料理』や『きょうの料理ビギナーズ』のレシピを公開している公式サイト「みんなのきょうの料理」は、多くの料理ファンに愛されています。掲載されている2万点以上のレシピの中から、ユーザーに支持されている“本当に使える”人気レシピ100点を厳選し、一冊にまとめました。

　家庭で作りやすく、味に定評のあるプロのレシピに加え、一度作れば「我が家の定番」となる絶品メニューが満載です。

リピーターが多い人気レシピ愛され続ける100レシピから厳選10品

1位「野崎洋光さんのぶりの照り焼き」