~ 2026年4月25日(土)グランドオープン ~
　株式会社銀の森コーポレーション（本社：岐阜県中津川市／代表取締役社長：渡邉好作）は、同社が展開する人気洋菓子ブランド『パティスリー GIN NO MORI』の新業態として誕生した姉妹ブランド『パティスリー GIN NO MORI Ludique（ルディック）※以下、ルディック』の第一号店を、2026年4月25日(土)、大阪・心斎橋に誕生する新ランドマーク「クオーツ心斎橋」にオープンすることをお知らせいたします。
本出店は、“森の癒しのチカラを洋菓子を通じて届ける”という想いを受け継ぎながらブランドキャラクターであるリスの料理人チェスとナッツの“遊び心”をテーマにした新しいスイーツブランドの本格展開の第一歩となります。
ブランド第一号店は大阪・心斎橋
クオーツ心斎橋店内装イメージ　※2026年4月25日オープン
オリジナルノベルティイメージ
　ルディックの第一歩目となる直営店舗は『「BEYOND LUXURY」ひとつ先の豊かさ』をコンセプトに新たに誕生する「クオーツ心斎橋」の開業に合わせてオープンいたします。
本店の地下にあるリスの料理人チェスとナッツの“秘密のLABO（ラボ）”をテーマにした、遊び心あふれる店内には、森の食材同士の新たなマリアージュを楽しめる焼菓子や、お客様自身が自由に組み合わせて作るオリジナルのギフトボックスなど、発見や楽しさに満ちた体験をご用意いたします。
すでに情報解禁済みの第二号店「名古屋HAERA店」と合わせて二店舗連続オープンとなります。
■店舗情報
【第一号店】2026年4月25日(土)オープン
パティスリー GIN NO MORI Ludique クオーツ心斎橋店
住所：大阪府大阪市中央区南船場3-12-14
 
【第二号店】2026年6月11日(木)オープン
パティスリー GIN NO MORI Ludique 名古屋HAERA店
住所：愛知県名古屋市中区錦3-25-1 B1F
 
■オープンキャンペーン
１.オリジナルノベルティプレゼント
店内商品をお買い上げのお客様、先着300名様にオリジナルステッカーをプレゼントいたします。絵柄は3種類の中からお選びいただけます。
※ノベルティはなくなり次第終了となります。
２.ギフトボックス無料キャンペーン
「Ludique Coffret（ルディック コフレ）」ギフトボックス（M・L）を、期間限定で無料にてご提供いたします。
※キャンペーン期間は店舗ごとに異なります。詳しくは各店舗にてご確認ください。
パティスリー GIN NO MORI Ludique(ルディック)について
パティスリー GIN NO MORI(上)とLudique(下)
本店の地下にある秘密のラボをイメージした店舗(イメージ)
「チェスとナッツの、秘密の隠れ家にようこそ」
　「パティスリー GIN NO MORI」から誕生した新ブランド『ルディック』は、本店の地下にあるリスの料理人チェスとナッツの“秘密のLABO（ラボ）”をテーマにした、遊び心あふれるスイーツブランドです。
閉店後、チェスとナッツは夜な夜なラボに集まり、新しいレシピの開発に没頭します。そこで生まれるのは、本店のお菓子とはまたひと味違う、自由な発想から生まれた新しい味わいのお菓子たち。
ブランド名の「Ludique」は、フランス語で“遊び心”を意味します。森の食材同士の新たなマリアージュを楽しめる焼菓子や、お客様自身が自由に組み合わせて作るオリジナルのギフトボックスなど、発見や楽しさに満ちた体験をお届けします。
 
【パティスリー GIN NO MORI Ludique(ルディック)　Instagram公式アカウント】
　公式Instagramアカウントを2026年2月1日より開設いたしました。ルディックのブランドストーリーや、想いなどを随時更新しております。
アカウント名：＠ginnomori_ludique
URL：https://www.instagram.com/ginnomori_ludique
商品ラインナップ
■「Ludique Coffret（ルディック コフレ）」
　「Ludique Coffret」は、オリジナルデザインの小箱にクッキーやパウンドケーキなどの焼菓子、紅茶を詰め合わせたシリーズです。
これまで多くのお客様からご要望をいただいていた“単品で楽しめるクッキー”を、ルディックにて新たにご用意しました。
こだわりのデザインボックスは、並べるとすべての絵柄がつながる仕掛けになっており、思わず集めたくなる楽しさも魅力のひとつです。
全24種類の異なる味わいとデザインの小箱は、お好きな組み合わせでギフトボックスに詰め合わせることが可能。自分だけのオリジナルギフトづくりをお楽しみいただけます。
・森の香り　le parfum (パルファン)　全4種類
(どんぐりはちみつ・ひのき柚子・トリュフ・くろもじホワイトチョコ)
・素材のマリアージュ　le mariage (マリアージュ)　全4種類
(レモンカルダモン・アールグレイローズマリー・抹茶オレンジ・ヘーゼルナッツシナモン)
・夜の森　nocturne(ノクチュルヌ)　全4種類
(サンザシ・燻製ショコラ・白ワインオリーブ・赤ワインオレンジ)
・紅茶　le the（テ）全4種類
(ロータス・アールグレイ・アッサム・ダージリンスモーキー)
・長方形のお菓子　les rectangulaires(レクタンギュレール)　全4種類
(アルゼシエンヌ・キャラメルセック・グランバトン・フロマージュサレ)
・パウンドケーキ　cake moelleux(ケークモワルー)　全4種類
(はちみつチーズ・ハーブとアップル・どんぐりと抹茶オレンジ・アボカドオリーブ)
 
【オリジナルギフトボックス】
　お好きな「Ludique Coffret」をオリジナルのギフトボックスに詰め合わせることで、自分だけのギフトボックスをお作りいただけます。
どの組み合わせでも絵柄がつながり、並べるとまるで一枚の絵画のよう。
大切な人への贈り物を選ぶとき、相手の喜ぶ顔を思い浮かべながら色とりどりの小箱を並べる。
そんな心弾む瞬間をルディックを通じてお届けします。
「Ludique Bois（ルディック ボワ）」
　GIN NO MORIの代名詞ともいえるクッキー缶も、『ルディック』ならではのシリーズとしてご用意しました。仕切りを使わず、個性豊かなクッキーをオリジナルの丸缶にぎっしりと詰め合わせた贅沢な一缶です。それぞれのテーマに合わせてストーリーを持たせた、全5種類のラインナップ。
コフレと同様、缶を並べると枝がつながるデザインになっており、デザインを通してルディックの世界観をお楽しみいただけます。
・大人の夜の森　ルディックボワ la nuit（ニュイ）
・大人の昼の森　ルディックボワ le jour（ジュール）
・花　ルディックボワ la fleur（フルール）
・葉っぱ　ルディックボワ la feuille（フィユ）
・果実　ルディックボワ le fruit（フリュイ）
 
●運営会社　株式会社 銀の森コーポレーション
銀の森は創業以来、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」の運営など様々な形で「食」の可能性を追求してまいりました。
設立50周年を迎えて、第二創業期を迎えた銀の森の新たなプロジェクトは「森づくり」。
食と人と自然を繋げる、食楽創造企業を目指してこれからも食の文化の発展に努めてまいります。

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