～報告会＆試食イベントを3月24日に開催～
1500名を対象に実施　満足度9割超「Morning Wellabit」実証結果を公開
株式会社FOOD STORY PROJECT（代表：菅原梨沙）は、企業向け朝食提供プログラム「Morning Wellabit」の実証実験（PoC）の結果を公開する報告会を、2026年3月24日(火)に東京・新大久保のフードラボ「K,D,C,,,」にて開催します。
本イベントでは、オフィスワーカー1500名を対象に実施した朝食提供の実証結果を初公開。さらに実際の提供メニューの試食体験を通じて、「朝食があることでオフィスはどう変わるのか」を体感いただけます。
甘くないお食事マフィン
お米と野菜のポタージュスープ
■ 背景：なぜ今「朝食」なのか
近年、企業における健康経営やウェルビーイング施策は拡大していますが、現場では以下のような課題が指摘されています。
 
制度はあるが活用されない
個人任せで習慣化しない
日常に溶け込まない
 
こうした背景を受け、Morning Wellabitでは、より日常に近い行動である「朝食」に着目。
“出社した瞬間に整う体験”として、オフィスでの朝食提供という新たなアプローチを提案しています。
■ 実証結果：1500名規模で見えた変化
本PoCでは、約1年半にわたり、都内および全国4拠点を持つ企業において朝食提供を実施し、以下の観点で検証を行いました。
 
参加率
満足度
行動変化
コミュニケーション量
を検証しました。
 
その結果、
満足度9割以上
という高い評価を獲得。
 
さらに、定量指標に加え、以下のような定性的変化も確認されました。

・朝の自然な会話が生まれる
・出社のきっかけになる
・業務前のコンディションが整う

朝食が、単なる栄養補給にとどまらず、働き方や組織文化に影響を与える可能性が示唆されています。
■ 特徴：「食べる」から「整う」へ
Morning Wellabitの特徴は、単なる食事提供ではなく、
心と身体の状態を整える設計にあります。
スープとマフィンは管理栄養士が監修した食材を使用しています。
 
提供メニューは
野菜を中心としたお米のポタージュスープ
米粉マフィン
を組み合わせた、消化に優しく満足感のある構成。
 
忙しい朝でも
 
「重くないのに満たされる」
「仕事にスムーズに入れる」
 
という体験を実現しています。
■ 試食で体感する「働く人とオフィスの未来」
報告会では、実際に提供されているメニュー(ポタージュと米粉マフィン）を試食いただけます。
 
また、参加者同士の交流の場として
健康経営担当者
オフィス企画担当
人事・総務
経営層
みなさまが情報交換できる機会となります。
どうぞお気軽にお越しください。
 
■ Wellabitコメント
代表　商品開発
菅原　梨沙
パティシエ
伊藤　みさこ
CX　Design
都筑　彩花
管理栄養士
松原　郁実
 
Morning Wellabitは、“特別な施策”ではなく、
「いつもの朝を少し良くする」ことから始まる取り組みです。
本実証を通じて、食が働き方に与える影響の大きさと、
自然と人が集まりたくなるオフィスの可能性が見えてきました。
代表 菅原梨沙
■ 開催概要
Morning Wellabit プロジェクト
PoC結果共有会＆試食・交流会
 
開催日
2026年3月24日（火）
時間
11:00～12:00（報告会）
12:00～13:00（試食・交流）
 
プログラム
チェックイン（10分）
報告会（15分）
質疑応答（5分）
試食・交流（30分）
 
※途中参加途中退場可能です。
 
■参加費：無料
 
◆ご予約はこちら
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfkB2LdqSDbSqzz6FJ1gokQUg2BNYRzQyFxXefULAdhScFJ8w/viewform
 
 
■ 会場
K,D,C,,,（キムチドリアンカルダモン）
JR新大久保駅直上 4階
 
https://kdc-foodlab.com/
 
■ 主催・協力
主催
株式会社FOOD STORY PROJECT
 
協力
K,D,C,,,（STUDIO HOLIDAY）

“出社した瞬間に整う体験”として、オフィスでの朝食提供という新たなアプローチを提案しています。

朝食が、単なる栄養補給にとどまらず、働き方や組織文化に影響を与える可能性が示唆されています。