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Spring Tides in Omotesando |
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ひとくちで、ポルトガルへ。 |
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2026年3月19日（木）～ 4月5日（日） |
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東京・表参道 |
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ポルトガルの食品・飲料産業の国際展開を推進する業界団体PortugalFoodsは、ポルトガルの食文化の魅力を紹介するポップアップイベント 「Spring Tides in Omotesando ひとくちで、ポルトガルへ。」 を、3月19日（木）から4月5日（日）まで、東京・表参道のSpiral Cafe および Counterにて開催します。 |
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本イベントでは、大西洋の豊かな自然に育まれた食文化と、伝統と現代の技術が融合したポルトガルの食の魅力を通じて、ポルトガルの文化に触れる機会を提供します。会期中はSpiral Cafeにてポルトガル食材を使用した特別メニューを提供し、Counterにてポルトガルを代表する食品や菓子などを展示・販売します。 |
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Spiral Cafeの特別メニュー |
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Counter |
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開催初日には、報道関係者および関係者を対象としたオープニングレセプションを開催しました。 |
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PortugalFoods エグゼクティブディレクターのデオリンダ・シルヴァは次のように述べています。 |
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「日本は、産地や職人技、そして食の背景にあるストーリーを大切にする、非常に成熟した食文化を持つ市場です。本イベントは、ポルトガルの食品・飲料の魅力を国際的に発信するための継続的な活動の一環で、ポルトガルの食を現代的かつ文化的な視点で紹介し、長期的な認知と関係構築につなげていくことを目的としています。SPIRALのような文化的価値の高い施設で開催することにより、感度の高い日本の消費者の皆様に、ポルトガルの味わい深い文化を発見していただきたいと考えています。」 |
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本イベントを通じて、ポルトガルを伝統とともに創造性や現代性をあわせ持つ食の国として訴求してまいります。 |
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PortugalFoodsについて |
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PortugalFoodsは、ポルトガルの食品・飲料産業の国際展開および競争力強化を推進する業界団体です。企業、研究機関などと連携し、イノベーションの促進や持続可能な成長を支援するとともに、ポルトガルの食の価値を世界に発信しています。 |
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お問い合わせ先 |
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ポルトガルフーズ イベント事務局 |
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portugalfoods@asahi-ag.co.jp |
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