| 前回大好評のスペシャルランチが再び開催！今回は目の前で楽しめる寿司のデモンストレーションも実施します |
| マンズワイン株式会社（本社：東京都、代表取締役社長：島崎 大）は、2026年4月5日（日）、軽井沢の名店「リストランテ小林」とのコラボレーションによる特別ランチイベント『ソラリス・ハーモニー ～音と風と葡萄の詩～』を開催いたします。 | |||||||||
| 第2回となる今回は、軽井沢「日月たちもり」オーナー・佐藤智大氏による寿司のデモンストレーションを実施。 | |||||||||
| さらに、前回ご好評をいただいた、歌手・琉子健太郎氏による情感あふれる歌声と、上田市在住のピアニスト・宮下絵美氏によるピアノ演奏とともに、五感で味わう特別なひとときをお届けいたします。 | |||||||||
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| 【イベント概要】 | |||||||||
| 開催日：2026年4月5日（日） | |||||||||
| 会場：マンズワイン小諸ワイナリー（長野県小諸市諸375） | |||||||||
| 開場：11時00分～14時00分（予定） | |||||||||
| 参加費：11,000円（税込）（お食事・ワイン・ミュージックチャージ込み） | |||||||||
| 【イベント内容】 | |||||||||
| 本イベントでは、マンズワインと、軽井沢の名店「リストランテ小林」による特別コースのペアリングをお楽しみいただきます。 | |||||||||
| 第2回目となる今回は、軽井沢「日月たちもり」オーナー・佐藤智大氏による寿司のデモンストレーションを実施。目の前で握られる寿司とワインのマリアージュをお楽しみいただきます。 | |||||||||
| また、会場では歌手・琉子健太郎氏とピアニスト・宮下絵美氏による生演奏を実施。音楽とワイン、料理で、五感を満たすひとときをお届けいたします。 | |||||||||
| 【お食事×ワイン】 | |||||||||
| 軽井沢「リストランテ小林」によるこの日のための特別コースと、お料理に合わせてマンズワイン代表・島崎が厳選したワインをご用意いたします。 | |||||||||
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●前菜 アスパラガスと自家製コッパ、ゴルゴンゾーラのムースを詰めたシュー、信州黄金シャモ自家製ハムと自家製ピクルス、スップリ、信州アメーラトマトのブルスケッタ、菜の花のフリッタータ |
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| × 酵母の泡 ロゼ | |||||||||
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●パスタ フキノトウのジェノベーゼ、春の野菜、あさり |
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| × ソラリス ル・シエル 2023 | |||||||||
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●セコンド 信州黄金シャモモモ肉と根野菜のロースト、ローズマリーとニンニクの風味 |
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| × ソラリス ラ・クロワ 2022 | |||||||||
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●スペシャリテ 自家製信州スモークサーモンを握り寿司で（軽井沢『日月 たちもり』オーナー佐藤智大氏によるデモンストレーション） |
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| × あまつひ しふく | |||||||||
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※食材は仕入れの都合により予告なく変更する場合がございます。 ※スペシャルイベントのため、アレルギーや食材のお好みについての対応が出来ません。ご了承の上お申し込みください。 |
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| 【演目＆出演者】 | |||||||||
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●第一部 『華やかなカンツォーネのひと時』 O sole mio / サンタ・ルチア / 帰れソレントへ / Time to say goodbye / フニクリフニクラ |
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●第二部 『一緒に口ずさみましょう！ 日本の名曲を』 小諸なる古城のほとり / 荒城の月 / 落葉松 / 花 ※曲目・演奏者は予告なく変更する場合がございます。 |
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| 【お申込み方法】 | |||||||||
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下記フォームに必要事項をご記入の上、送信ください。 マンズワインからのご連絡をもってご予約完了となります。 |
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| 【お問い合わせ】 | |||||||||
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マンズワイン株式会社 小諸ワイナリー TEL：0267-22-6341（受付時間：10:00～17:00） MAIL：info@mannswine.co.jp |
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