| 岩手県一関産「やまびこ麦」を使用。祭畤温泉かみくらが提案する“食卓のためのクラフトビール” |
| 株式会社ニア(本社:仙台市)は、運営する宿泊施設「祭畤温泉かみくら」にて、オリジナルクラフトビール「KAMIKURA Craft Beer」の提供を開始いたしました。 | |||||||||||
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本商品は、“料理と会話を楽しむための一杯”をコンセプトに開発されたクラフトビールです。 食事の時間に自然と寄り添い、料理の味わいを引き立てることを目的としています。 |
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| ■ 料理のために設計された一杯 | |||||||||||
| 一般的なクラフトビールとは異なり、「KAMIKURA Craft Beer」はあえて苦味を抑え、やさしくマイルドな口当たりに仕上げています。 | |||||||||||
| 料理の流れを壊さず、食事とともにゆっくりと楽しめる設計となっており、温泉上がりや空腹時でも飲みやすい一杯です。 | |||||||||||
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| ■ 地域の素材を活かしたクラフトビール | |||||||||||
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原料には、岩手県一関産の「やまびこ麦」を使用。 この小麦は、祭畤温泉かみくらの料理を手がけるシェフ監修のもと、地域農家と連携して生産されたものです。 |
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| 土地の恵みを活かした“テロワール型クラフトビール”として、地域とのつながりも大切にしています。 | |||||||||||
| ■ 食事とともに楽しむ、新しい価値 | |||||||||||
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「KAMIKURA Craft Beer」は、主役ではなく、 料理と人との時間に寄り添う存在として設計されています。 |
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強い個性ではなく、 “食事の時間を豊かにするための一杯”。 |
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かみくらが提供する滞在体験を、 より深く印象に残るものへと導きます。 |
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| ■ 祭畤温泉かみくらについて | |||||||||||
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岩手県一関市・祭畤の自然に囲まれた全7室の温泉宿。 東北の食材を活かした“Japanese French”とともに、静けさの中で過ごす滞在を提供しています。 |
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