オープン以来愛されてきた「PFC STACK」から、甘いひとときのための新しい一皿を。
PRESS RELEASE
2026年4月1日
NOT PFC STACK
フライドチキン＆パンケーキのように見える、
甘いもの好きのためのホワイトチョコレートデザート。 　　提供開始2026年4月1日より
IG @pebble_hiroo
Pebble Hiroo Terraceは、2025年8月のオープン以来ご好評をいただいている中、
**新メニュー「NOT PFC STACK」**の提供を開始いたします。
一見すると、フライドチキンとパンケーキのコンフォートフード。
しかし--
これはフライドチキンではありません。
衣の中はホワイトチョコレートをベースに練り上げ、外側は自家製グラノーラでコーティング。
揚げたような食感と香ばしさを再現しています。
カリッと揚がったように見える“チキン”、
重ねられた“パンケーキ”。
そのすべてが、パティスリーの技術によって再構築されたデザートです。
見た目と味のギャップが生み出す、新しい食体験。
CONCEPT
見慣れたものを、見慣れない形で。
「NOT PFC STACK」は、
Pebble Hiroo Terraceが提案する**“日常の中の驚き”**。
食べる前に驚き、
食べてさらに驚く。
そしてぜひ、
人気商品の**「PFC STACK」**と並べてお楽しみください。
対比することで、体験はより鮮明になります。
テーブルに、小さな驚きと会話を。
 
至福の甘さのNOT PFC STACKか。
肉汁ほとばしるPFC STACKか。
甘さか、旨みか。
テーブルに、小さな驚きと会話を。
 
左 NOT PFC STACK
右 PFC STACK
Pebble Hiroo Terrace
California sun-soaked comfort. Good Breakfast. Lunch & Dinner. Good vibes only :-)
7 days a week : 8:30am-9pm
150-0012 東京都渋谷区広尾4丁目1番11号
03-6427-7920
IG : pebble_hiroo