詩的なピエスモンテとともに、カカオへの敬意を込めて祝うイースター。ジャン＝ポール・エヴァンの夢の軌跡が贈る春のコレクション。
ジャン＝ポール・エヴァン「イースター コレクション 2026」
ジャン＝ポール・エヴァンは、2026年3月25日（水）から4月21日（火）まで、全国のJEAN-PAUL HEVINブティックにて、イースター（復活祭）を祝う「イースター コレクション 2026」を発売します。※2026年のイースターは4月5日（日）
 
今期のコレクションテーマ＜夢、そしてカカオ＞のもと、最高品質のカカオから着想を得た、遊び心あふれる詩的なピエスモンテが登場。祝祭の主役「ウフ デュ ジュール」は“日付”を刻んだユーモラスな卵、めんどり「プール カボセ」は最高のカカオに宿る物語をショコラで表現しました。
さらに、カメルーンの協同組合と連携し、ジャン＝ポール・エヴァンの要望と支援により設立されたカカオ加工所「エヴァン エヌコロサン」のカカオを使用した一部商品で、その味わいもお愉しみいただけます。
春の訪れと復活祭の歓びを、ジャン＝ポール・エヴァンの夢の軌跡とともにご堪能ください。
 
ジャン＝ポール・エヴァン 公式サイト
 
ピエスモンテ（チョコレート細工）
 
ウフ デュ ジュール
■ウフ デュ ジュール
（本日の卵）
イースター当日、主役はまさに卵です。ジャン＝ポール・エヴァンは、この言葉を文字通りに解釈し、日めくりカレンダーのように、卵に記念日を記す、という遊び心のある工夫を凝らしました。卵と同じく、鮮度もメゾンの優先事項ですよね？
中には、海の生き物をかたどった「フリチュール」が4個入っています。
 
【本体サイズ】 （約） 高さ8cm×横5cm
【価格】 4,288円（税込）
プール カボセ
■プール カボセ
（カボスから生まれためんどり）
カボス（カカオの実）から現れためんどりは、自らの起源を誇らしげに宣言しています。最高のカカオの源泉からインスピレーションを得た、ジャン＝ポール・エヴァンの芸術そのものをイメージしています。
中には、海の生き物をかたどった「フリチュール」が4個入っています。
 
【本体サイズ】 （約）高さ9cm×横14cm
【価格】 4,860円（税込）
 
ラパン
■ラパン
チョコレートでつくられたウサギ。中には、イースターのモチーフである魚や海の生き物をかたどった「フリチュール」が3個入っています。
【本体サイズ】 （約）高さ12.5m×横4.5cm
【価格】 4,104円（税込）
カナル
■カナル
チョコレートでつくられたアヒル。中には、イースターのモチーフである魚や海の生き物をかたどった「フリチュール」が3個入っています。
　
【本体サイズ】 （約）高さ7.5cm×横7.5cm
【価格】 4,104円（税込）
左（シルバー）：ウフ ノワール アルジャンテ カメルーン、右（ゴールド）：ウフ レ ドレ
■ウフ 2個
ひとつずつ職人の手で作り上げたイースターの卵、「ウフ レ ドレ」(ゴールド／ミルクチョコレート）と「ウフ ノワール アルジャンテ カメルーン」（シルバー／ビターチョコレート)を各1個詰合せ。
中にはプラリネを詰めた卵形のボンボン ショコラが1個入っています。
【卵1個の本体サイズ】（約）高さ5.5cm×横3.5cm
【価格】 2,299円（税込）※単品価格は1,150円
ウフ ノワール アルジャンテ カメルーン
（シルバー）
ウフ レ ドレ
（ゴールド）
商品紹介
ブーシェ パスカルウ ラパン
■ブーシェ パスカルウ ラパン
アーモンドのプラリネにビスキュイを合せ、ミルクチョコレートでコーティング。シーソルトのアクセント。
【価格】 4,320円（税込)
サブレ パック 24枚
■サブレ パック 24枚
イースターのモチーフ（卵や鐘、動物）をかたどったサブレを、ビターとミルクのチョコレートでコーティング。
【価格】 5,044円（税込）
シャス ア ルフ
■シャス ア ルフ
「クロッシュ」、「ウフ」、「アニモ」を各1個ずつと「ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュ」の詰合せ。教会の鐘が運んできたイースターの卵を探す動物をイメージ。
【価格】 4,320円（税込）
トゥ パック
■トゥ パック
卵形の「ウフ」、動物をかたどった「アニモ」、鐘をモチーフにした「クロッシュ」、海の生き物をかたどった「フリチュール」、「ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュ」の詰合せ。
【価格】 5,798円（税込）
ボンボン ショコラ 6個 パック
■ボンボン ショコラ 6個 パック
期間限定の動物をかたどった「アニモ」、卵形の「ウフ」を含む、ボンボン ショコラ 6個の詰合せ。4個の詰合せもご用意しています。
【価格】 3,402円（税込）
ガトー ドゥ ヴォワイヤージュ 3個 プランタニエ
■ガトー ドゥ ヴォワイヤージュ 3個 プランタニエ
焼菓子3種の詰合せ。
【販売期間】 販売中～2026年5月31日
【価格】 1,523円（税込）
イースター限定 ボンボン ショコラ
ウフ アマンド ノワール
片面ずつ異なる味わい。キャラメリゼしたアーモンドのプラリネと、アーモンドのジャンドゥジャをビターチョコレートでコーティング。【価格】 540円(税込)
ウフ アマンド ピスターシュ レ
片面ずつ異なる味わい。アーモンドのジャンドゥジャとピスタチオのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。【価格】 540円(税込)
クロッシュ ノワール
ヌガティーヌを合せたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを鐘をかたどったビターチョコレートでコーテイング。【価格】 540円(税込)
クロッシュ レ
ヌガティーヌを合せたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを鐘をかたどったミルクチョコレートでコーテイング。【価格】 540円(税込)
アニモ ノワール
ピスタチオ風味のパートダマンドを、動物をかたどったビターチョコレートでコーティング。【価格】 540円（税込）
アニモ レ
サクサクとした食感のフイユティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、動物をかたどったミルクチョコレートでコーティング。【価格】 540円（税込）
フリチュール ノワール
魚や貝など、海の生き物をかたどったビターチョコレート。力強いカカオの風味とウッディな香りが特徴のカメルーン産カカオを使用。※単品販売なし
フリチュール レ
キャラメル風味のミルクチョコレート。フルール ドゥ セル（塩の花）のアクセント。※単品販売なし
 
サルディーヌ ノワール
サルディーヌ ノワール
カリカリとした食感のヌガティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、イワシをかたどったビターチョコレートでコーティング。【価格】 648円（税込)
サルディーヌ レ
サルディーヌ レ
カリカリとした食感のヌガティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、イワシをかたどったミルクチョコレートでコーティング。【価格】 648円（税込)
 
【エヴァン エヌコロサン】（カメルーン産カカオ）について
パリのショコラティエ【ジャン＝ポール・エヴァン】持続可能なショコラの未来のために社会参画を誓う ――新プロジェクト「エヴァン エヌコロサン」始動
カメルーンのカカオ生産者とジャン＝ポール・エヴァンが切り拓く、高品質のカカオと社会貢献を両立させる未来への挑戦については、こちらをご覧ください。
「エヴァン エヌコロサン」について
 
 
JEAN-PAUL HEVIN
1988年、フランス・パリで創業したチョコレートブランド。
ジャン＝ポール・エヴァンは、フランス・マイエンヌ出身の、国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く、世界を代表するショコラティエです。素材や味へのこだわり、あくなき探究心、独創的で遊び心あふれる感性、そして確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品といえます。
1988年にパリでブティックをオープンし、2002年には日本国内に初出店。宝石のようなボンボン ショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」は、ショコラに最適な温度で管理されています。また、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュもお愉しみいただけます。
現在、日本国内では新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡にてブティックを展開しています。
ジャン＝ポール・エヴァン
 
 
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JEAN-PAUL HEVIN 公式SNS
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