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株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井 幸雄）が運営する、価値体験型ホテル「インターゲートホテルズ」では、シェフがひと手間加えた人気の「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」に、旬の恵みでさわやかな朝を迎える春メニューの提供を開始いたしました。 |
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春メニュー イメージ |
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地域限定メニュー テーマ：発酵 イメージ |
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当社のブランドステートメント「地域の価値で、未来を変えていく。」を具現化するホテルである、価値体験型ホテル「インターゲートホテルズ」では、季節ごとにシェフがひと手間加えた50種類以上の朝食をブッフェ形式でご提供しております。 |
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このたびは春の味覚を存分に楽しめるメニューとして、鰆をイタリア・ナポリの伝統的な調理法で仕上げた「鰆とアスパラのアクアパッツァ」や、大豆ミートを爽やかなレモン照り焼きに仕上げて野菜をふんだんに盛り込んだ「大豆ミートのレモン照り焼き・春の彩りボウル」、見た目にも春の彩りを感じられる「桜えびとたたき胡瓜の生姜風味」や「苺とトマト・豆乳チーズのカプレーゼ」など、旬の恵みを取り入れ心身をさわやかに目覚めさせる品々をご用意いたしました。 |
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また、今回の地域限定メニューのテーマは「発酵」。京都では奈良漬けとチーズを合わせた「発酵豚のロースト 奈良漬けチーズ添え」、広島ではさわやかな香りと瑞々しさが魅力の「広島県産柑橘と春キャベツの塩麹マリネ」など、その土地ならではの食の魅力を、発酵という切り口を通してお届けいたします。 |
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【焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん 概要】 |
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■提供期間 |
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2026年3月15日（日）～6月14日（日） |
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■提供ホテル |
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ホテルインターゲート京都 四条新町 / ホテルインターゲート東京 京橋 / ホテルインターゲート広島 / ホテルインターゲート金沢 / |
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ホテルインターゲート大阪 梅田 |
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京都：発酵豚のロースト 奈良漬けチーズ添え |
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■料金 |
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大人 2,750円 小学生 1,375円 幼児 650円 |
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※料金すべて税込 |
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※幼児は 4歳以上有料、3歳以下は無料 |
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■営業時間 |
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7:00 ～ 10:30（L.O.10:00） |
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金沢：「ヤマト醬油味噌の麹入り」長芋の豆乳グラタン |
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■春メニュー（メニューは一部日替わりでのご提供となります） |
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～地域限定 発酵料理～ |
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ホテルインターゲート京都 四条新町：発酵豚のロースト 奈良漬けチーズ添え |
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ホテルインターゲート東京 京橋：烏賊の四川風ピクルス炒め |
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ホテルインターゲート広島：広島県産柑橘と春キャベツの塩麹マリネ |
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ホテルインターゲート金沢：「ヤマト醬油味噌の麹入り」長芋の豆乳グラタン |
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ホテルインターゲート大阪 梅田：なにわポークの味噌漬け焼き 鶴橋キムチソース |
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鰆とアスパラガスのアクアパッツァ |
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大豆ミートのレモン照り焼き・春の彩りボウル |
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桜えびとたたき胡瓜の生姜風味 |
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苺とトマト・豆乳チーズのカプレーゼ |
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春キャベツとソーセージのマリナーラソース焼き |
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厚揚げと春野菜の酒蒸し |
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しらすと春野菜の大麦カルドッソ |
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鶏胸肉の真空調理 葱レモンソース |
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その他、菜の花と海の幸のサラダ仕立て / タケノコと厚揚げのジェノベーゼ / 豚肉と白滝のチャプチェ / 蛸のガリシア風 など |
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インターゲートホテルズ概要 |
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【インターゲートホテルズ コンセプト】 公式HP：https://www.intergatehotels.jp/
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ブランドコンセプト：All For Tomorrow ～「最高の朝」をお届けするホテル～ |
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いい旅の起点となるここちよい朝。良質の睡眠はもちろんのこと、野菜をふんだんに使いひと手間加えた「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」や地域の「こだわりのコーヒー」が旅の始まりを演出。また、地域の魅力を発見できる「人と人」「ホテルと人」「地域と人」を繋ぐコミュニケーションの場としてご用意したラウンジスペースでは、地域の伝統や文化を体験することができるイベントを定期的に開催。 最高の朝を迎える、地域の文化に触れる旅をサポートするホテルです。 |
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※「INTERGATE HOTELS」は、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。 |
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株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート |
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グランビスタ ホテル＆リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業を展開、地域とともに歩んでいます。
企業名：株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート
所在地：東京都千代田区内神田2-3-4
S-GATE大手町北5F
創立：1958年8月27日
資本金：1億円
代表取締役社長：荒井 幸雄
TEL：03-5209-4121（代表）
URL：https://www.granvista.co.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp
X：https://twitter.com/granvistaTW
Instagram：https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/
札幌グランドホテル / 札幌パークホテル / 熊本ホテルキャッスル（提携施設）/ ホテルインターゲート京都 四条新町 / ホテルインターゲート東京 京橋 / ホテルインターゲート広島 / ホテルインターゲート金沢 / ホテルインターゲート大阪 梅田 / 銀座グランドホテル / キャプション by Hyatt なんば 大阪 / 京町家 京都二条
さわら木の宿 / 京町家 京都ぎをん 八坂の宿 / 白良荘グランドホテル / ホテルゆもと登別 / BLISSTIA SUITES & RESORT 沖縄恩納村（2026年7月開業予定）/ YOKI MATSUSHIMA（2026年8月開業予定）/ 鴨川シーワールド / 鴨川シーワールドホテル / 神戸須磨シーワールド / 神戸須磨シーワールドホテル / 苫小牧ゴルフリゾート72 / 佐野ハイウエイレストラン / 足柄ハイウエイレストラン / 大津ハイウエイレストラン / |
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インターゲートホテルズ |
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いい旅の起点となるここちよい朝。良質の睡眠はもちろんのこと、野菜をふんだんに使いひと手間加えた「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」や地域の「こだわりの朝のコーヒー」が旅の始まりを演出。また、地域の魅力を発見できる「人と人」「ホテルと人」「地域と人」を繋ぐコミュニケーションの場としてご用意したラウンジスペースでは、地域の伝統や文化を体験することができるイベントを定期的に開催。 最高の朝を迎える、地域の文化に触れる旅をサポートするホテルです。
※INTERGATE
HOTELSは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。
All For Tomorrow ～「最高の朝」をお届けするホテル～
ホテルインターゲート京都 四条新町（2018年3月1日開業）
ホテルインターゲート東京 京橋 （2018年4月1日開業）
ホテルインターゲート広島 （2019年1月15日開業）
ホテルインターゲート金沢 （2019年3月16日開業）
ホテルインターゲート大阪 梅田 （2021年4月1日開業）
URL：https://www.intergatehotels.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/intergate_hotels/
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