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ホテルニューオータニ幕張 |
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ガーデンレストラン「Shell the Garden」 |
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GW限定『プライムビーフ＆シーフードディナー』 |
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ホテルニューオータニ幕張では、ガーデンエリアに佇むプライベートヴィラ「Shell House（シェルハウス）」にて、総料理長・小出裕之が監修した特別メニューで贈る『プライムビーフ＆シーフードディナー』を、2026年5月2日（土）～4日（月・祝）の3日間限定で販売いたします。 |
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椰子の木と潮風に包まれる“隠れ家レストラン”がGW限定オープン |
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豊かな緑と心地よい風が南国リゾートを彷彿とさせる「Shell Pool（シェルプール）」。その傍らに位置するプライベートヴィラが、このゴールデンウィーク、3日間限りの“隠れ家レストラン”へと姿を変えます。 数々の名店で研鑽を積んだ総料理長・小出裕之のプロデュースで高級プライムビーフと厳選シーフードが織りなす、唯一無二の美食体験をお届けします。 |
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マグロのタルタル クリスピーガーリックトーストを添えて |
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特製シーザーサラダ スパイシーロブスターの豪快なトッピング |
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コースの幕開けは、新鮮なマグロの旨みを凝縮したタルタルがお目見え。続くシーザーサラダには、身の引き締まった大ぶりなロブスターを贅沢にトッピングし、スパイシーなアクセントを加えました。 |
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ノルウェーサーモンのオーブン焼き フレッシュハーブとトマトのオランデーズソース |
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USプライムビーフのロースト 特製グレイビーソース |
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魚料理は、脂ののったノルウェーサーモンをふっくらと焼き上げ、爽やかなハーブとトマトの酸味が広がる濃厚なオランデーズソースで仕上げました。コースの主役には、厳格な基準をクリアした「プライムビーフ」のローストをご用意。丁寧に火を入れ、肉本来の力強い旨みを引き出した逸品です。 |
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プライムビーフ＆シーフードディナー |
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＜プライムビーフ＆シーフードディナー メニュー＞ |
マグロのタルタル クリスピーガーリックトーストを添えて
特製シーザーサラダ スパイシーロブスターの豪快なトッピング
濃厚クリームコーンスープ
ノルウェーサーモンのオーブン焼き フレッシュハーブとトマトのオランデーズソース
USプライムビーフのロースト 特製グレイビーソース
ジャーマンポテト / マッシュルーム / オニオンフライ / ホースラディッシュ
ライ麦パンと自家製ソルトバター |
濃厚バニラのクラシッククレーム・ブリュレ
甘美な小菓子3種 |
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食後のお飲み物（コーヒー・紅茶） |
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シックでモダンな水辺のプライベートハウスを舞台に、熟練の技が光る至高の美食体験をお愉しみいただけます。大切な方と過ごす、特別な夜にふさわしいひとときをご堪能ください。 |
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ホテルニューオータニ幕張 総料理長 小出裕之 |
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ホテルニューオータニ幕張 総料理長 小出裕之 |
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フランス料理「トゥールダルジャン 東京店」の副料理長、ホテルニューオータニ大阪 フランス料理「SAKURA」の料理長、ホテルニューオータニ（東京）宴会料理長、レストラン統括料理長を務めたほか、数々の3つ星シェフのフェアも担当するなど、確かな腕とその味に定評がある小出裕之がこの3日間のためだけに構成したGW3日間限定の特別ディナーコースを、心ゆくまでご堪能ください。 |
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販売概要 |
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ホテルニューオータニ幕張 |
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ガーデンレストラン「Shell the Garden」 |
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GW限定『プライムビーフ＆シーフードディナー』 |
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https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/shell-the-garden/premiumdinner/ |
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[期間] 2026年5月2日（土）～4日（月・祝） |
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[時間] 17:00～20:00（L.O.19:00） |
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[場所] プライベートヴィラ「Shell House」（屋内） |
[料金] 大人1名さま（ソフトドリンクバー付） ￥13,000
お子さまプレート（ワンドリンク付）※小学生以下向けメニュー ￥3,500 |
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アルコールフリーフロー 追加料金 ￥3,500 |
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※税金・サービス料共 |
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※写真はすべてイメージです。 |
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[ご予約・お問合せ] Tel: 043-299-1620（レストラン予約 10:00～17:00） |
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[ホテルニューオータニ幕張 GWおすすめ情報] |
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https://www.newotani.co.jp/makuhari/gw/ |
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