【株式会社リフィックス】「六本木鮨悠」一夜限りの日本酒試飲イベント「海老＆蟹 × 新政だらけの会」を3月27日に開催。伊勢海老や松葉蟹の特別コースと希少な新政バックビンテージを提供

先着10名様限定、希少日本酒と高級鮨を楽しむプレミアムディナー

東京【六本木鮨悠】にて、秋田の人気日本酒ブランド新政をテーマにした特別イベント「海老＆蟹 × 新政だらけの会」を2026年3月27日（金）に開催いたします。

当イベントでは、伊勢海老・松葉蟹・鱈場蟹などの高級食材を使用した特別コースとともに、新政の希少なバックビンテージを試飲形式で提供。定員10名様限定のプレミアムディナーとして開催されます。

海老＆蟹 × 新政だらけの会イベント詳細

3月27日（金）開催の本イベントでは、海老と蟹をテーマにした料理コースとともに、秋田の日本酒ブランド新政の希少銘柄を試飲形式で提供いたします。

■実施日

2026年3月27日（金）

■対象コース

海老＆蟹スペシャルコース + 新政テイスティング

66,000円（税込・サービス料込）

■提供予定日本酒

※仕入れ状況により内容が変更になることがございます

・創業170周年記念酒改良信交（2021）
・創業170周年記念酒陸羽132号（2021）
・三十年度県知事賞受賞酒（2017）
・佐藤卯兵衛（秋田県内限定）（2021）
・農民芸術概論（2019）
・Ash 水墨（2020）
・Earth 産土能登地震復興支援酒（2022）
・Viridian 天鷲絨直汲（2022）
・Cosmos 秋桜直汲（2022）
・Ecru 生成（2025）
・Lapis 瑠璃（2020）

※候補銘柄の中から参加人数に応じて選抜予定
※お一人様あたり約3～4合程度の提供予定

コース内容

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます

海老・蟹を中心とした特別コース

先付け
旬の蟹料理

椀替わり
蟹の出汁を使用した椀物

焼物
伊勢海老の焼物

一品料理
松葉蟹・鱈場蟹など季節の蟹料理

握り
旬の鮮魚による鮨

〆
特製鮨

デザート
季節の甘味