株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：神山恭子）は、春のお彼岸にあわせて、季節限定商品「さくらの六穀おはぎ」を2026年3月20日（金）から3月22日（日）までの3日間、船橋屋一部店舗にて販売いたします。

桜の香りをほんのりまとった六穀入りのもち米で、船橋屋特製のこし餡を包み込んだ、春の季節感を感じられるおはぎです。

「さくらの六穀おはぎ」は、桜の風味を取り入れたほんのり桜色のもち米で、なめらかなこし餡を包んだ季節限定商品。口に含むと、もちもちとした食感のもち米と、上品な甘さの餡子に桜のやさしい香りが広がります。

もち米には、黒米・大麦・もちきび・もちあわ・アマランサス・白胡麻の六穀を使用。

穀物の食感と風味が加わることで、味わいに奥行きを持たせています。

一つひとつを職人が手作業で包み、丁寧に仕上げています。

お彼岸の食べ物として親しまれてきた「おはぎ」。小豆は古くから魔除けや無病息災の願いが込められた食材とされ、ご先祖様への感謝や供養の意味を込めて食べられてきました。

春のお彼岸に合わせた桜仕立てのおはぎは、季節の移ろいを感じる和菓子として、お供えや手土産などの用途にも適した商品です。

船橋屋について1805年江戸時代に創業し、2026年で創業221年目を迎えた関東風のくず餅屋です。船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子では珍しい発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。発酵食品であり、保存料無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。

1805年江戸時代に創業し、2026年で創業221年目を迎えた関東風のくず餅屋です。

船橋屋のくず餅は、「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる【和菓子では珍しい発酵食品】。長期間乳酸発酵させているからこそ、独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。

また、自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。

発酵食品であり、保存料無添加である伝統和菓子が今、健康を意識する人々から注目されております。