「焼き」「刺し」「呑み」で和牛を堪能。上質だけど気取らない、三軒茶屋で普段使いできる和牛焼肉店。
「USHIHACHI」公式サイト
株式会社Brand Bank Company（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：根本 寿一）は、USHIHACHI（ウシハチ）ブランド9店舗目となる「三茶 焼肉 牛8」を2026年3月10日（火）にオープンいたします。
「三茶 焼肉 牛8」について
高品質な和牛を様々な手法で楽しめる、三軒茶屋の焼肉専門店。定番の和牛やタン、ホルモンまで幅広い品揃え。さらに鮮度抜群の霜降り生ユッケや肉刺しなど、和牛本来の味わいを感じることができる「刺し」もご用意しております。
■牛8の楽しみ方
「刺し」で楽しむ
生食取扱い許認可取得店だからこそ実現できる、鮮度にこだわった肉刺し。
"生"ならではのとろける食感と奥深い味わいを、ぜひ一度お楽しみください。
「焼き」で楽しむ
王道の和牛はもちろん、鮮度にこだわったホルモンもぜひご賞味ください。
焼きたてならではの香ばしさとあふれる旨みを、ゆっくりとお楽しみいただけます。
「吞み」で楽しむ
和牛もホルモンも、思わずもう一杯飲みたくなる美味しさ。焼肉を囲んで笑顔が広がる、楽しいひとときをお過ごしください。
「三茶 焼肉 牛8」店舗限定のプレミアムなウイスキー・日本酒・焼酎もお楽しみいただけます。
■牛8 三大名物
■黒毛和牛の霜降り生ユッケ 1,550円（税込）
生食許認可取得の安全・安心ユッケ。黒毛和牛ユッケを甘ダレと卵黄と絡めてお召し上がり下さい。
■厳選和牛5種盛り合わせ（1人前）2,590円（税込）
きめ細かな霜降りが美しい厳選和牛を、その日おすすめの部位で贅沢に盛り合わせた一皿。
■卓上レバニラ 1,190円（税込）
新鮮なレバーをニラとともに卓上で仕上げる、熱々のレバニラ。濃厚な卵黄を絡めれば旨みがさらに引き立ちます。
OPEN記念イベント
■実施期間：2026年3月10日（火）～15日（日）
■内　容　：
１．生ビールもしくはハイボールが最初の1杯8円（税込）でご提供。
※お一人様どちらか1杯限りとなります。
２．「厳選和牛3種盛り合わせ」を通常価格より半額にてご提供。
・通常価格1,490円（税込）
⇒半額価格745円（税込）
３．「厳選和牛5種盛り合わせ」を通常価格より半額にてご提供。
・通常価格2,590円（税込）
⇒半額価格1,295円（税込）
店舗概要
店　　名　 ：三茶 焼肉 牛8
オープン日 ：2026年3月10日（火）17:00～
住　　所　 ：東京都世田谷区太子堂4丁目23-11 GEMS三軒茶屋 9F
店　休　日 ：無し
営業時間　 ：〈平日・祝前日〉11:30～15:00／17:00～23:00
　　　　　　 〈土日祝〉11:30～15:00／16:00～23:00
※ランチメニューは3月14日（土）から提供開始となります。
座　席　数 ：44席　
アクセス　 ：東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩1分／三軒茶屋駅から101m
公式Instagram：https://www.instagram.com/ushihachi/
焼肉店「USHIHACHI」について
『コスパ日本一』を目指す焼肉店「USHIHACHI（ウシハチ）」。高品質で美味しい焼肉をよりリーズナブルな価格でご提供することを理念としております。また友人・家族・恋人など様々なシチュエーションでご利用いただけるよう、カジュアルでオシャレな空間をご用意いたしました。圧倒的な「コストパフォーマンス」で食後の感動をお約束いたします。
●店舗一覧（全8店舗）
牛８ 錦糸町店／渋谷 和牛焼肉 USHIHACHI 極／上野 和牛焼肉 USHIHACHI 極／USHIHACHI 品川港南口店／USHIHACHI 秋葉原店／USHIHACHI 武蔵小杉店／USHIHACHI あざみ野店／和牛ホルモン一頭買い うしはち五反田
会社概要
Brand Bank Company
お客様に、笑顔とワクワクと美味しさを。
 
商　号 　： 株式会社Brand Bank Company
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿六丁目10番1号 日土地西新宿ビル7階
設　立 　： 2010年7月
資本金 　： 1,000万円
事業内容 ： 飲食店の経営
公式サイト : https://www.brandbankcompany.co.jp/
Youtube　：https://www.youtube.com/@BrandBankCultue
Instagram：https://www.instagram.com/brand_bank_company
Facebook ：https://www.facebook.com/BrandBankCompanyLtd
X（旧Twitter）：https://x.com/brand_bank_com
GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社Brand Bank Company、株式会社 Innovation Planning、株式会社ダルマプロダクション、株式会社ファイブ.シー、株式会社S.E.T、株式会社イーグラント・コーポレーションを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。
 
商　号　 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　 ： 代表取締役社長 根本 寿一
所在地　 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿六丁目10番1号 日土地西新宿ビル7階
設　立　 ： 2006年6月
資本金 　： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP　：https://gyro.holdings
店舗一覧 ：https://shop.gyro.holdings/all/

※ランチメニューは3月14日（土）から提供開始となります。