| ハマスタ目の前、JR関内駅前の新街区に、神奈川エリア初となる新店がオープン |
| ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」は、神奈川エリア初、国内第6号店となる新店として「BASEGATE横浜関内店」を、JR・横浜市営地下鉄 関内駅から徒歩1分、ホテル・ライブビューイングアリーナ・商業・オフィスからなる複合街区「BASEGATE（ベースゲート）横浜関内」内に街区同日となる3月19日（木）にオープンします。 | |||||||||
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「サラベス」は、1981年にNYのアッパーウエストサイドに第１号店をオープン。エッグベネディクト、パンケーキ、フレンチトーストなどヘルシー＆リッチな味わいから、地元ニューヨークはもとより、アメリカ国内のみならず世界中のグルメを惹きつける人気となり、日本ではこれまで東京に4店舗（ルミネ新宿、品川、東京、表参道）、名古屋に1 店舗を展開しています。 神奈川県内初となるBASEGATE横浜関内店では、サラベス未体験のお客様はもちろんのこと、ファンの方々にもご満足いただける構成でメニューを展開、「NYの朝食の女王」と称されるサラベス自慢の朝食・ブランチメニューのほか、ディナータイムには最新のニューヨークトレンドを反映したディナーメニューをそろえ、皆様をお迎えします。 また、昨年12月にオープンしたばかりの表参道店より開始した最新のメニューブック、テーブルウェア、スタッフユニフォームを取り入れ、「最先端のサラベス」を体感いただけるほか、店舗限定メニューを提供予定です（詳細については後日発表）。また、店頭ではサラベスの顔ともいえるフルーツスプレッドをはじめ、オリジナルグッズを小売販売します。 |
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| ＜ サラベス BASEGATE横浜関内店 オープン概要 ＞ | |||||||||
| ※2026年3月3日現在情報 | |||||||||
| ◇ 店舗名称： | |||||||||
| サラベス BASEGATE横浜関内店 | |||||||||
| ◇ オープン日： | |||||||||
| サラベス BASEGATE横浜関内店 | |||||||||
| ◇ 所在地： | |||||||||
| 神奈川横浜市中区港町1丁目1番地1号 BASEGATE横浜関内 グリーンウォークテラス2階 | |||||||||
| ◇ 営業時間： | |||||||||
| 9:00～22:00（フード21:00、ドリンク21:30 LO） | |||||||||
| ◇ 電話番号： | |||||||||
| 045-319-6322 | |||||||||
| ◇ 席数： | |||||||||
| 106席（店内70席／テラス30席） | |||||||||
| ◇ 備考： | |||||||||
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ご予約承り中（オンライン） 公式ホームページ、RESERVATIONボタンから店舗を選択いただき、予約ページにお進みください。 https://www.tablecheck.com/ja/shops/sarabeth-kannai/reserve |
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| ◇ ホームページ | |||||||||
| https://www.sarabethsrestaurants.jp/ | |||||||||
| サラベス BASEGATE横浜関内店の空間特徴 | |||||||||
| ～ 都市の洗練とクラシックの温もりが調和する、タイムレスな心地よさ ～ | |||||||||
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港町ならではの情緒あふれる風景と、都会的な賑わいが心地よく共存する場所に佇むBASEGATE横浜関内店。 「URBAN CLASSIC COMFORT」をデザインコンセプトに、創業者サラベス・レヴィーンが紡いできた“料理の味わいと彩り”をより一層引き立てる空間を目指しました。包み込むような柔らかなフォルムとナチュラルな素材感を基調に、飽きのこない上質な設えへと整えています。 クラシカルで存在感のあるペンダントライト。風に揺らぐグリーンとサラベスブルーをアクセントに、お客様を迎えるラウンドフォルムのバーカウンター、食事を囲み会話が自然と弾むラウンドソファー、ほどよい距離感を保つセミクローズのプライベートシート。 どの席においてもゆったりと寛いでいただけるよう、家具のサイズやフォルムにまで丁寧に配慮しました。 窓から差し込むやわらかな陽光とともに、ゆるやかに流れる時間を感じながら。 朝食からディナーまでのALL DAY、日常にも特別な日にも寄り添う、心地よいひとときをお過ごしいただける場所でありたい――そんな想いを込めています。 |
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| サラベスを代表する朝食メニュー | |||||||||
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| 「サラベス」 について | |||||||||
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「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。 レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York
Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。 日本国内においては5店舗（新宿／品川／東京／表参道／名古屋）を展開しています。 |
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| 【国内店舗】 | |||||||||
| ルミネ新宿店 | |||||||||
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東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F TEL.03-5357-7535 |
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| 品川店 | |||||||||
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東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F TEL.03-6717-0931 |
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| 東京店 | |||||||||
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東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F TEL.03-6206-3551 |
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| 表参道店 | |||||||||
| 東京都港区北青山3丁目8-15 GREEN TERRACE 表参道 2階 | |||||||||
| TEL.03-6450-6474 | |||||||||
| 名古屋店 | |||||||||
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愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F TEL. 052-566-6102 |
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| 公式HP | |||||||||
| https://www.sarabethsrestaurants.jp/ | |||||||||
| 公式オンラインショップ | |||||||||
| https://store.sarabethsrestaurants.jp/ | |||||||||
| https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/ | |||||||||
| https://instagram.com/sarabethsjapan | |||||||||
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