株式会社Food HEROes（代表取締役：江六前一郎、本社：東京都目黒区、以下Food HEROes）は、2025年度に開催される滋賀県食材を使った首都圏メニューフェアで、A-30（Around Thirty）の料理人を起用した企画を実施します。滋賀県の産地を回って得た繋がりから生まれた特別メニューを提供する予定です。7月28日（月）には、本取組最初のイベントで、メディア向けに実施する「SHIGA FINE FOOD workshop」を横浜・関内「厨BO! YOKOHAMA」で開催します。フェア参加予定店から３名のA-30シェフが参加するほか、「ミシュランガイド東京 2020」から1つ星を獲得し続けるフレンチレストラン「ラフィナージュ」のオーナーシェフ・高良康之氏も登壇します。