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コラボビールアイキャッチ |
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一般財団法人高専人会（所在地：東京都品川区、理事長：渋谷 修太、以下「高専人会」）は、2026年3月1日（日）に名古屋で開催される「KOSENJIN SUMMIT 2026」にて、国立苫小牧高専OBであり、IT企業の共同創業者・CTOから醸造家へと転身した藤原敬弘氏（t0ki breweryオーナー兼ヘッドブルワー）とコラボレーションしたクラフトビール「IPA Pepper Hook v1.0」を販売いたします。 |
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本商品は、1本（杯）につき1,000円（寄付金・税込み）で販売され、売上の一部は高専コミュニティの活動支援に充てられます。当日会場での販売に加え、専用フォームによる通信販売も実施いたします。 |
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■ 商品コンセプト：名前の由来 |
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商品イメージ |
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IPA Pepper Hook |
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名前の由来： Hook とは、処理の途中に割り込んで挙動を変える仕組みのこと。 このビールでは、花椒 がその “フック” の役割を担っています。 |
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IPA という既存の設計に花椒を差し込むことで、 香りと余韻だけが、ほんの少し違う方向へと遷移する。 |
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その最初のリリースとして、v1.0 と名付けました。 |
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■ 商品説明 |
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商品説明 |
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アメリカンIPAをベースに、発酵中に花椒を投入。いわばドライホップならぬ、ドライ花椒というアプローチ。NZホップ リワカの明るい柑橘感を軸に、シトラのフレッシュなシトラスアロマが重なります。そこへ花椒由来の、ほんのり柑橘×アーシーなニュアンスがふわり。ビリビリはしません。飲み終わったあとに「今の、ちょっと違ったよね？」と気づく余韻はまるで高専人。IPAの流れに、静かにフックを掛けた一杯です。 |
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【このビールの作り手から一言】 「花椒をドライで使用し、IPAの香りに静かな変化を加えました。」 |
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■ 販売情報 |
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販売価格： 1,000円（税込／1缶 または 1杯） |
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※価格には高専人会への寄付金が含まれます。 |
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販売方法： * KOSENJIN SUMMIT会場にて販売 |
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※今後、通信販売も行う予定です。 |
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■ プロフィール |
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藤原 敬弘 |
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藤原 敬弘（ふじわら たかひろ） |
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t0ki brewery オーナー1986年 北海道生まれ 国立苫小牧工業高等専門学校卒業。日立製作所を経て、2011年11月フラー株式会社を共同創業、 取締役CTO（最高技術責任者 Chief Technology Officer）に就任。 2020年11月に株式会社ビアパイントを創業、代表取締役に就任。2020年12月に千葉県柏の葉 BEER BRAIN BREWERYで醸造研修。その後、佐渡島にクラフトビール文化を輸入すべく、月100L近くのクラフトビールを島外から運び続ける。現在はオーナーとしてt0ki brewery (トキブルワリー)を設立。 |
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■ イベント概要 |
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名称： KOSENJIN SUMMIT 2026 |
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主催： 一般財団法人高専人会 |
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開催日： 2026年3月1日（日） |
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会場： 愛知県名古屋市（STATION Ai等） |
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内容： 高専人によるプレゼンテーション、交流会、ハッカソン、アワード表彰等 |
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公式WEBサイト： https://event.kosenjin.org/
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申込み：https://kosenjin-summit2026.peatix.com/
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■ 連絡先 |
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一般財団法人高専人会は、高専出身者同士が連携し、経験や知識の共有を通じて相互成長を促進することで、高専出身者の社会への貢献を強化してまいります。 ご興味をお持ちの方や関係者の皆様は、一般財団法人高専人会公式ウェブサイトをご覧いただくか、以下の連絡先へお問い合わせください。 |
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一般財団法人高専人会 |
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ウェブサイト： https://kosenjin.org/
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事務局（担当：木村）： info@mail.kosenjin.org |
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寄付・協賛（担当：山下）： donation@mail.kosenjin.org |
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広報（担当：日高）： press@mail.kosenjin.org |
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