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九州製氷株式会社（本社：福岡市中央区、代表取締役：藤林秀基）が運営するかき氷専門店「おいしい氷屋 天神南店」は、旬のいちごを一切加熱せず使用した季節限定商品「生いちご ～ふんわりマスカルポーネエスプーマ仕立て～」を、2026年2月19日（木）より数量限定で発売いたします。 |
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おいしい氷屋 「生いちご ～ふんわりマスカルポーネエスプーマ仕立て～」 |
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■加熱しないことで生まれる、「いちご本来」の美味しさ |
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本商品では、旬のいちごに一切火を入れない製法を採用しました。 |
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摘みたてを思わせる甘酸っぱさ、果汁があふれるみずみずしさ、そして口いっぱいに広がる自然な香り。 |
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加熱では得られない「本当の生」の味わいを、そのままかき氷として表現しています。 |
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■マスカルポーネエスプーマが生む、軽やかな一体感 |
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氷の中に重ねたのは、ふんわりと軽いマスカルポーネのエスプーマと、たっぷりの生いちご。 |
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空気を含んだエスプーマがいちごの鮮やかな酸味をやさしく包み込み、自家製ミルクと溶け合うことで味わいは徐々に変化していきます。 |
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濃厚すぎず、軽すぎない絶妙なバランスにより、デザートのような満足感と、かき氷ならではの軽やかさを両立。最後の一口まで飽きることなく楽しめます。 |
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■「今しか味わえない」旬限定の贅沢 |
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使用するのは、旬の時期だからこそ最も香りと甘みが際立つ九州産のいちご。 |
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季節限定・数量限定でのご提供となり、この時期だけの特別な味わいです。 |
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果実そのものを味わう、新しいかき氷体験をお届けします。 |
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■商品情報 |
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◆新商品 |
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商品名：生いちご ～ふんわりマスカルポーネエスプーマ仕立て～ |
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販売期間：2026年2月19日（木）～（予定数量に達し次第終了） |
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〈注意事項〉 |
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※予約は受け付けておりません。 |
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※店舗の状況や機器のメンテナンスにより、提供できない場合がございます。 |
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※告知内容は予告なく変更・終了する場合がございます。 |
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※画像はイメージです。 |
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「おいしい氷屋」について |
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1946年創業の九州製氷株式会社が、長年に亘って培った「氷づくり」に対する技術や想いを、直接消費者の皆様に届けたいという思いから、2016年に開業した「かき氷専門店」です。 |
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提供するかき氷には、72時間かけてゆっくり凍らせ、空気やミネラル成分（カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムなど）を取り除く作業を何度も繰り返した、純度99.9％の「純氷」を使用しています。その手間ひまかけて作り上げた純氷を、ふわふわ、とろけるような食感になるよう、適切な温度管理、削り方を研究し、おいしいかき氷に仕上げました。 |
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純氷は、食材の個性をごまかしなく映し出す素材です。 |
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その純粋な魅力を最大限に引き出せるようこれからも技を磨き、旬の果物や地元の食材を活かした「驚きと感動のかき氷」を提供し続けたいと考えております。 |
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【店舗概要】 |
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店舗名：おいしい氷屋 天神南店 |
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店舗所在地：〒810-0004 福岡市中央区渡辺通5-14-12 南天神ビル1階 |
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営業時間：ホームページをご確認ください。 |
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URL：https://oishiikoori.com/
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Instagram：https://instagram.com/oishiikoori/
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【会社概要】 |
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会社名：九州製氷株式会社 |
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代表者：代表取締役 藤林 秀基 |
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本社所在地：〒810-0075 福岡市中央区港1丁目7番2号 |
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URL：https://kyuhyo.co.jp/
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TEL：092-721-1843 |
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受付時間： 8：00～12：00, 13：00～16：45 |
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