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コリニア株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：小倉朗、以下コリニア）は、宮崎県から受託している「業務用(toB)商品開発モデル実証業務」にて、飲食事業者・外食関連企業を対象とした業務用農水産物加工品の商品説明会を、2026年2月24日（火）に東京都品川区にて開催いたします。 |
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本商談会では、自然豊かで温暖な気候に恵まれた「日本のひなた・宮崎県」で育まれた、特産のゆずや種無し金柑宮崎夢丸、希少なマイヤーレモンをはじめ、日向夏、へべす、フィッシュミートなど、飲食店でのメニュー開発・差別化に活用しやすい業務用加工品を一堂にご紹介します。 |
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■イベントの特徴 |
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本イベントでは、生産者による商品説明、実際商品を活用した調理デモンストレーション、商談会を通じて、「どのように使えるか」「どんなメニューに落とし込めるか」まで具体的にご紹介します。また、会場提供を行うホシザキ販売株式会社による、飲食業向け最新機器の紹介も予定しており、飲食事業者の課題解決のヒントもお伝えします。 |
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■ こんな飲食事業者の方におすすめ |
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・国産・産地ストーリーのある食材を探している |
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・メニューの差別化・付加価値向上を図りたい |
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・新規食材の情報収集を効率よく行いたい |
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・生産者と直接話し、取引を検討したい |
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■ 開催概要 |
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・日時：2026年2月24日（火）13:00～17:45（受付開始 12:45） |
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・会場：ホシザキ販売株式会社 本社 テストキッチン |
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（東京都品川区東品川4-12-3 品川シーサイド TSタワー4F） |
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・参加費：無料（事前申込制） |
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・形式：会場参加 / オンライン配信 |
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※商談会は事前予約制です。途中入退場も可能です 。 |
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■ 参加生産者（一部） |
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・有限会社すき特産（ゆず、栗） |
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・JAみやざき綾町地区本部（種無し金柑「宮崎夢丸」） |
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・さくちゃん農園（マイヤーレモン ほか） |
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・宮崎なかむら農園（日向夏） |
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・ひむか農園（へべす） |
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・一般社団法人MINATO（フィッシュミート） |
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■ お申し込み方法 |
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以下の申込フォームより、2月19日（木）までにお申し込みください。 |
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https://forms.gle/mgsxhoGoU2DeUQR7A |
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■ 主催・運営 |
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・主催：宮崎県 |
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・運営：コリニア株式会社、有限会社良品工房 |
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・会場協力：ホシザキ販売株式会社 |
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■コリニア株式会社 会社概要 |
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住所：〒102-0074 東京都千代田区九段南1丁目6番5号 |
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九段会館テラス1階ビジネスエアポート内 |
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設立：2018年4月 |
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代表者：代表取締役 小倉 朗 |
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事業内容：ビジネスエンジニアリング事業（業務改善、新規事業開発、デジタルトランスフォーメーション） |
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URL：https://clnr.inc/
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