小西酒造株式会社（代表取締役社長：小西新右衛門、所在地：兵庫県伊丹市）は、ITAMI BEERシリーズの最新作『ITAMI BEER スパイス330ML瓶詰』を新発売いたします。記録的猛暑とそれに伴う蒸し暑い夏が予測される2026年、不快指数が高まる日々の生活に、心地よい刺激と清涼感をお届けします。
 
30年にわたり磨き続けてきた「日本酒とベルギービールの醸造技術の融合」により生まれたITAMI BEER。今回は新たに「スパイス」を採用しました。多様な味わいを求めるビールファンの方はもちろん、スパイスが持つ「体を温める・冷やす」といった健やかな印象に関心を持つ層まで、幅広く手に取っていただける一品に仕上げました。
 
旨みと余韻がくせになる、スパイスを利かせた「食事と楽しむビール」
 
■レモングラスと「スパイスの女王」カルダモンの清涼感
爽やかな風味のレモングラスと、「スパイスの女王」と称されるカルダモンを採用しました。ピリッとした刺激と、突き抜けるような清涼感をお楽しみいただけます。
 
■清酒発祥の地・伊丹から。酒造好適米と清酒酵母による醸造
酒造好適米と清酒酵母を使用しています。清酒醸造で培った繊細な技術を用いることで、スパイスの個性を活かしつつ、雑味のない洗練された旨みと余韻がくせになる味わいに仕上げました。
 
■食シーンを彩るペアリング
スパイスを使ったエスニック料理はもちろんのこと、清酒醸造技術由来の柔らかな口当たりは、和食から洋食、スイーツまで幅広く調和します。鯵の南蛮漬けや幽庵焼き、サツマイモのレモン煮などの和食から、アヒージョや白身魚のオレンジバターソテーなどの洋食、さらにはナッツのキャラメリゼやジェラートなどのスイーツとも好相性。食事をより美味しく引き立てる「食中酒」としても最適です。
 
おすすめの温度帯：6～8℃　　香りと味わいを存分に楽しめる飲み頃温度です。
ITAMI BEERについて
日本酒とベルギービールの醸造技術の融合により生まれた、“余韻を楽しむ”クラフトビールです。
ITAMI BEERの紹介はこちら
[商品データ]
『ITAMI BEER スパイス330ML瓶詰』
メーカー参考小売価格：616円(消費税込)
アルコール度数：5％
内容量：330ML瓶詰　　
出荷予定時期：2026年４月15日(水)