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鹿児島県では、県を代表する農畜産物である「かごしまブランド産品」の、“かごしま黒豚”の魅力を伝えていくために、首都圏で飲食店を展開するプレジャーカンパニーで、かごしま黒豚を使用したメニューを、2026年2月9日（月）から順次提供開始します。 |
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■提供店舗、メニューのご紹介 |
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かごしま黒豚肩ロースのトンテキ仕立て |
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【提供開始日時】 |
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2026年2月9日より順次提供開始 |
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【店舗名】 |
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炭焼き大 |
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たまプラーザ本店／新百合ヶ丘店／立川グリーンスプリングス店 |
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【提供メニュー】 |
かごしま黒豚肩ロースのトンテキ仕立て
かごしま黒豚の炭炙り角煮
かごしま黒豚の西京味噌焼き
かごしま黒豚の生姜焼き |
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※提供時間によってメニューが異なります。 |
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詳しくは店舗のWebサイト、SNSをご確認ください。 |
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かごしま黒豚スペアリブと季節野菜のパエリア |
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【提供開始日時】 |
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2月中旬を予定 |
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※詳しくは店舗のWebサイト、SNSをご確認ください。 |
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【店舗名】 |
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スパニッシュイタリアンDai たまプラーザ店 |
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ブリランテタヴォラDai 勝どき店 |
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【提供メニュー】 |
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かごしま黒豚スペアリブと季節野菜のパエリア |
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■かごしま黒豚について |
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約400年の歴史を持ち、厳しい生産基準の下で肥育された、トップクラスの品質を誇る黒豚です。 |
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かごしま黒豚の定義 |
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1. バークシャー種であり、同一施設内で混飼をしていないこと |
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2. 肥育後期に甘しょを10～20%添加した飼料を60日以上給与できていること |
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3. 出荷日齢は概ね230～270日齢であること |
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鹿児島県黒豚生産者協議会とは？ |
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「かごしま黒豚」生産者相互の連携を図り、「かごしま黒豚」の資源確保と改良並びに、飼養管理技術の向上により、安全で美味しい豚肉の生産の促進と「かごしま黒豚」の銘柄を確立するとともに、養豚経営の安定と本県養豚振興に寄与することを目的として、平成2年に設立されました。 |
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【鹿児島県黒豚生産者協議会 公式サイトURL】 https://www.k-kurobuta.com/
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■実施概要 |
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【店舗名】 |
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炭焼き大 |
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新百合ヶ丘店／たまプラーザ店／立川グリーンスプリングス店 |
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【提供開始日時】 |
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2026年2月9日より順次提供開始 |
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【提供メニュー】 |
かごしま黒豚肩ロースのトンテキ仕立て
かごしま黒豚の炭炙り角煮
かごしま黒豚の西京味噌焼き
かごしま黒豚の生姜焼き |
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【店舗名】 |
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スパニッシュイタリアンDai |
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たまプラーザ店／勝どき店 |
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【提供開始日時】 |
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2月中旬を予定 |
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【提供メニュー】 |
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かごしま黒豚スペアリブと季節野菜のパエリア |
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※提供時間によってメニューが異なります。 |
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詳しくは店舗のWebサイト、SNSをご確認ください。 |
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■プレジャーカンパニーについて |
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東京都内、神奈川県内に複数の飲食店を展開する「株式会社 プレジャーカンパニー」。 |
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弊社の社名でもある“Pleasure”という言葉には“喜び”という意味があります。 |
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エスニック、イタリアン、和食、中華料理など、多種多様なジャンルの食で、お客様に喜びのひとときをご提供したい―。そして働くスタッフにも仕事を通じて喜びを感じてもらいたい―。 |
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そんな様々な喜びを生み出していく事こそが弊社の目標です。 |
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地域の皆様の日常に溶け込む幅広いニーズにお応えし、これからも喜びをお届けしていく事に邁進します。 |
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会社概要 |
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社名 ：株式会社プレジャーカンパニー |
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所在地 ：神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-21-10 4F |
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代表 ：代表取締役 望月大輔 |
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事業内容：飲食店の経営、飲食店の運営受託、飲食店のコンサルティング |
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https://www.pleasure-company.com/ |
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◾本件に関するお問い合わせ先 |
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⿅児島県農政部畜産振興課 |
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〒890-8577 ⿅児島市鴨池新町10-1 |
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電話：099-286-3219 |
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FAX：099-286-5599 |
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Email：katiku@pref.kagoshima.lg.jp |
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