昨年3月に高輪ゲートウェイ駅のエキナカに3店舗同時オープンした「MAISON CLASSIC」（運営：CLASSIC INC.、代表取締役 : 萱場俊克、本社：東京都渋谷区）。そのうちの一つ、改札外3Fにあるエキナカラウンジ「MAISON CLASSIC SALON」は、パンケーキのメニューを初リニューアルいたします。

最大の特徴はご注文をいただいてからせいろで”蒸し上げ”をする製法。パンケーキでは珍しいこの製法で蒸気を含ませることで、よりふんわり、よりしっとりした食感をお楽しみいただけます。

今回のリニューアルで、MAISON CLASSIC SALONはパンケーキの新たな魅力を提案し、駅の中にありながらもゆったりとした時間を楽しめる“エキナカラウンジ”として、より多くのお客様に心地よいひとときをお届けしてまいります。高輪ゲートウェイ駅にお立ち寄りの際は、ぜひリニューアルした味わいをお楽しみください。