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株式会社BAKE(本社:東京都港区、代表取締役社長 CEO:山田純平)が運営する北海道生まれのチーズ菓子専門店 「BAKE CHEESE TART」は、この度「BAKE CHEESE TART 新宿高島屋店」を2026年2月27日(金)にオープンいたします。 |
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店舗イメージ |
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BAKE CHEESE TARTでは、2025年にリブランディングを行い、ブランドロゴやブランドカラーを一新。さらに、おいしさを大切な方へもお届けいただけるように、日持ちのする箱菓子の商品も開発し、これまでの焼きたてにこだわったチーズタルトはもちろん、シーンや気分にあわせてお選びいただけるよう「チーズ菓子専門店」としてラインアップを拡充いたしました。お客様の想いに寄り添いながら、チーズ菓子を通してしあわせを届けるべく、日々挑戦しています。 |
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今回オープンする「BAKE CHEESE TART 新宿高島屋店」でも、“センスの良い手土産を選びたい”“1日頑張った自分に、甘いご褒美が欲しい”など、様々なシーンや想いに寄り添うラインアップをご用意いたしました。自分のためにも、大切な誰かのためにも選びたくなるチーズ菓子を、ぜひご利用ください。 |
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【店舗概要】 |
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店舗名 :BAKE CHEESE TART 新宿高島屋店 |
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所在地 :〒151-8580 東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-2 新宿高島屋 地下1階 |
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営業時間 :10:30~19:30 |
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定休日 :館に準ずる |
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オープン日:2026年2月27日(金) |
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【数量限定】BAKE CHEESE TART 新宿高島屋店オープン記念 |
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先着100名様に「オリジナルトートバッグ」をプレゼント |
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この度のオープンを記念して、先着100名様限定で、2,700円(税込)以上ご購入の方に「オリジナルトートバッグ」を1点プレゼントいたします。 |
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リブランディングしたBAKE CHEESE TARTのブランドカラー“ライラックブルー”と、“ミルキーホワイト”の2色をご用意。お出かけのサブバッグや、お買い物バッグなどに、ぜひご利用ください。 |
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■プレゼント対象 |
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・2,700円(税込)以上 ご購入の方、先着100名様 |
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※おひとり様1点限りとなります。 |
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■プレゼント期間 |
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2026年2月27日(金)オープン日~ ※なくなり次第終了 |
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【おすすめ商品のご紹介】 |
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<焼きたて(店舗製造)シリーズ> |
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● 焼きたてタルト ミルキーマスカルポーネチーズ:351円(税込)/ 個 |
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北海道産マスカルポーネチーズムースに、やさしい甘さのミルクソースを重ねたミルク感たっぷりな味わいのチーズタルトです。ココアとアーモンドパウダーを練り込んだザクっと香ばしいタルトカップが、心地よい食感のアクセントに。仕上げにサクサクのクランブルをトッピングしました。奥深い味わいと食感のコントラストをお楽しみください。 |
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● 焼きたてタルト 焦がしキャラメルベイクドチーズ:351円(税込)/ 個 |
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北海道産クリームチーズムースにコク深い焦がしキャラメルソースを重ねた、満足感たっぷりのチーズタルトです。全粒粉を使用したザクザク食感のタルトカップに、濃厚でミルキーなチーズムースを合わせました。こっくりとした甘みと、香ばしいキャラメルソースとのバランスをお楽しみください。 |
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<箱菓子シリーズ> |
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● ベイクTHEクッキー〈ミルキーマスカルポーネチーズ〉:405円(税込)/ 3枚入 |
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マスカルポーネとバターのコク深さが味わえる、サクホロ食感のクッキーです。やさしい甘みとバターの後味、チーズのコクでミルキーな味わいに仕上げました。軽い食べ心地で小さなお子さまにも食べやすい仕上がりです。 |
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● ベイクTHEスフレケーキ:1,296円(税込)/ 3個入 |
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ふわっと口の中でほどけるスフレケーキです。こだわり抜いた北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズを使用し、さわやかなチーズの酸味とやさしい甘さをお楽しみいただけます。 |
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<北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」とは> |
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ブランド誕生11年目を節目に、チーズタルト専門店という枠を超え、チーズ菓子の専門店へとアップデートした「BAKE CHEESE TART」。その時々の気分に寄り添った、さまざまなカタチのチーズ菓子を展開いたします。「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」を掲げ、変化し続けるチーズ菓子を通して、心に残る感動体験をお届けいたします。 |
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【会社概要】 |
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・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC. |
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・創 業:2013年4月 |
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・代表者:代表取締役社長 CEO 山田 純平 |
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・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F |
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・企業情報:https://bake-jp.com/
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・事業内容: |
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1)菓子の製造・販売 |
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2)ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営 |
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3)WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」 の運営 |
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・展開する主要の菓子ブランド |
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北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」 (https://cheesetart.com) |
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焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 (http://ringo-applepie.com) |
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バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 (https://buttersand.com) |
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架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」 (https://shiroishi-yougashiten.com/) |
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ナッツ菓子専門店「caica」 (https://caica-nuts.com/) |
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米菓の新境地「トーキョー煎餅」 (https://senbei.tokyo/) |
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滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」 (http://tea-drop.com) |
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