地域コラボ企画のお知らせです。その名も「日本工学院北海道専門学校×登別石水亭」です。
野口観光株式会社 登別石水亭（北海道登別市登別温泉町203-1 
執行役員支配人 川下友也）
 
登別石水亭では、季節ごとに変わる人気のバイキングを提供しており、
現在の冬メニューでは「昭和100年」と題して古くから愛されている料理を
展開しています。
 今回、お勧めのメニューを作成するにあたり、
地元の日本工学院北海道専門学校 CGデザイナー科の学生様の
「自分たちの作品を沢山の人に見てほしい」、
 当館の「新しいデザインを取り入れたい」というそれぞれの想いが一致し
このコラボ企画が生まれました。
学生の皆様にはよりイメージを明確にして頂くため、ホテルの試食会にも
参加し、普段体験できない試食メニュー決定のプロセスも学んで頂きました。
※石水亭での試食会の様子
 
その後複数回協議を重ね、親しみやく分かりやすい
新しいメニュー表が完成いたしました！
 
こちらの表は、2026年1月20日～2月28日まで「レストラン銀杏」にて
限定設置しております。
 
今後も当館は地元の方々と一緒に登別温泉を盛り上げて参ります。
 
※日本工学院北海道専門学校 CGデザイナー科 中江 日向さん 作品