渋谷区・神宮前のブティックホテルTRUNK(HOTEL) CAT STREETでは、コンセプトショップTRUNK(STORE)をはじめ、TRUNK(KITCHEN)、TRUNK(LOUNGE)にて、バレンタインシーズンに合わせた限定スイーツとオリジナルカクテルの販売を開始いたします。

TRUNK(STORE)は、TRUNKオリジナルクッキーボックスと焼き菓子を、バレンタイン限定パッケージにて1月26日(月)より販売いたします。今年は「Sweet thanks, big smiles」をコンセプトに、感謝の気持ちを込めて贈り、笑顔が広がるひとときを演出するギフトアイテムをご用意いたしました。

国産素材にこだわった菓子づくりを行う「TSUZUKU」とのコラボレーションによる「ASSORTED COOKIES BOX - 4 VARIETIES -（アソートクッキーボックス）」は、香り高いオレガノやセージなどを効かせた塩味のハーブクッキーをはじめ、やさしい甘さのブールドネージュ（プレーン・チョコレート）、チョコレートサブレの4種を詰め合わせたクッキー缶です。良質な国産のバターや小麦粉、砂糖、卵を使用し、無添加で仕上げた素材本来の美味しさが光る一品です。

このほか、TRUNK(STORE)の定番商品も、バレンタインシーズン限定パッケージでお求めいただけます。安心・安全な商品づくりと、障がいのある方が製造現場で働く機会を創出する、渋谷「まる福」による「FINANCIER（フィナンシェ）」、「MADELEINE（マドレーヌ：プレーン・カカオ）」のほか、アメリカンベイクショップ「Ovgo Baker（オブゴベイカー）」が手がけるヴィーガン対応で環境にもやさしい「PLANT BASED COOKIE（プラントベースクッキー：抹茶・シナモン・チョコチップ）」、神奈川県を拠点に福祉事業所として全国初のチョコレート工房によるビーントゥバーチョコレート専門店「ショコラ房」のチョコレート3種（きなこ・ほうじ茶・アーモンド）が揃います。カジュアルギフトから特別な想いを込めた贈り物まで、幅広いシーンに寄り添うラインアップをお楽しみください。

メインダイニングTRUNK(KITCHEN)では、2月1日(日)から2月28日(土)までの期間限定で、チョコレートと旬の苺のマリアージュを楽しめるバレンタイン限定デザート「完熟苺とアマゾンカカオのパフェ」を提供いたします。パフェの上段には、幻とも称される高品質なアマゾンカカオを使用し、奥行きある香りと心地よい苦味を表現。下段には山梨県南アルプスを拠点に流通量の少ない果実を産地直送で届けるBonchiの完熟苺をあしらい、瑞々しい甘みと程よい酸味をお楽しみいただける構成としました。チョコレート本来の豊かな風味を生かしながらも甘さを抑え、食後でも軽やかに味わえるスイーツに仕上げました。

メインラウンジTRUNK(LOUNGE)では、2月14日(土)にバレンタインイベントを開催するとともに、期間限定のカクテル「DRESSED HEART（ドレスドハート）」を提供いたします。クッキーの甘い香りを移したウォッカとチョコレートをベースに、美容効果が期待されるクランベリーのほのかな酸味とルイボスティーの柔らかな香りを掛け合わせ、控えめな甘さの中に、すっきりとした余韻が残る軽やかで洗練された味わいに仕上げました。選び抜かれた素材のバランスで魅せる一杯は、内面から自分自身を美しく装うことも楽しむ、大人のバレンタインの過ごし方を提案します。

【TRUNK(KITCHEN) バレンタインスイーツ概要】

【TRUNK(LOUNGE) バレンタインカクテル概要】

【TRUNK(LOUNGE) バレンタインイベント概要】

TRUNK(LOUNGE)と、Baby Mary氏が手がける2004年のバレンタインに誕生したセレクトショップ「Faline」によるイベント「Be Faline’s Valentine」を開催。第3回目となる今年はDJやアーティストを迎え、限定カクテル「DRESSED HEART」とともに特別な一夜を演出します。

日本発のブティックホテルブランドとして、2017年5月、「一人ひとりが日々のライフスタイルの中で、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げ、渋谷区神宮前にオープン。2019年には、神楽坂に元芸者の稽古場をリノベーションした一棟貸しのエクスクルーシブな宿泊施設 TRUNK(HOUSE)を開業。そして、2023年9月新たに渋谷区富ヶ谷に TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK を開業。ロケーションごとにコンセプトの異なるホテルづくりを目指し、唯一無二のラグジュアリーな宿泊体験を提供する。